Sutikite, kad kartais nenorite praleisti daug laiko gamindami „Yummy“. Tokiu atveju siūlau iškepti sluoksniuotos tešlos lazdeles su šonine. Tokie kepiniai gali būti patiekiami ne tik su arbata, bet ir naudojami kaip užkandis.
Tai būtina
- - paruošta sluoksniuota tešla - 400 g;
- - rūkyta šoninė arba krūtinėlė - 150 g;
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - sezamo sėklos - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite gatavą sluoksniuotą tešlą iš pakuotės ir padėkite ant paruošto darbinio paviršiaus. Tada, paėmę kočėlą, suvyniokite jį į sluoksnį - jis neturėtų būti per plonas. Beje, galite nusipirkti ir mielinės, ir ne mielinės tešlos, skirtos pūkinėms lazdelėms su šonine gaminti.
2 žingsnis
Šoninę supjaustykite gana plonomis juostelėmis ir padėkite ant stačiakampio sluoksnio, iškočioto iš tešlos.
3 žingsnis
Dabar paimkite aštrų peilį ir supjaustykite šoninės tešlą lygiomis juostelėmis. Atlikite šią procedūrą atsargiai, bandydami padaryti juostas gana lygias. Jei norite, kad jūsų kepimas ateityje būtų gražus ir neįprastas, tada naudokite garbanotą peilį, o ne įprastą.
4 žingsnis
Švelniai susukite gautas juostas taip, kad gautumėte figūras, kurios atrodo kaip spiralės. Padėkite juos ant specialaus silikoninio kilimėlio, kad jie neliestų vienas kito.
5 žingsnis
Atskirame dubenyje išplakę žalią vištienos kiaušinį, juo patepkite tešlą ir šoninės lazdeles, išdėliotas ant silikoninio kilimėlio. Sezamo sėklos suteiks papildomą skonį šiems kepiniams. Jei norite juos naudoti, tuomet tai turėtų būti padaryta šiame darbo etape.
6 žingsnis
Į orkaitę, kurios temperatūra yra 200 laipsnių, išsiųskite pūstas lazdeles su šonine kepti maždaug 20–30 minučių, tai yra, kol pasirodys auksinė pluta.
7 žingsnis
Atvėsusius kepinius ant grotelių, patiekite juos prie stalo. Puff bekono lazdelės yra paruoštos!
