Veršiena Su Baklažanais

Turinys:

Veršiena Su Baklažanais
Veršiena Su Baklažanais

Video: Veršiena Su Baklažanais

Video: Veršiena Su Baklažanais
Video: Receptų užkalbėtoja / Lazanija 2024, Balandis
Anonim

Veršiena su baklažanais skani įdomiai. Mėsa yra labai minkšta.

Veršiena su baklažanais
Veršiena su baklažanais

Tai būtina

800 gramų veršienos, 2 svogūnai, 3 baklažanai, 1 stiklinė pieno, 3 šaukšteliai miltų, druska, pipirai, augalinis aliejus., Žolelės

Nurodymai

1 žingsnis

Nuplaukite veršieną ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2 žingsnis

Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir lengvai pakepinkite su 1 arbatiniu šaukšteliu miltų.

3 žingsnis

Į veršieną suberkite svogūną, pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

4 žingsnis

Baklažanus nuplaukite, užvirinkite pasūdytame vandenyje (15-20 minučių) ir nulupkite. Įdėkite baklažanus į keptuvę, įpilkite 2 arbatinius šaukštelius miltų ir šiek tiek aliejaus. Šiek tiek pakepinkite ir sutrinkite šakute.

5 žingsnis

Baklažanus užpilkite 1 puodeliu pieno ir virkite keletą minučių, kol padažas sutirštės.

6 žingsnis

Supilkite veršienos padažą ir uždarydami dangtį virkite ant labai mažos ugnies apie 5-10 minučių.

7 žingsnis

Ant viršaus pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Rekomenduojamas: