Kai norite sočiai pavalgyti, bet tuo pačiu metu greitai paruošite patiekalą, padeda daugybė greitų receptų. Pavyzdžiui, skaniems pietums galite pagaminti paprastą vištienos sultinį ir į jį pridėti tik keletą papildomų ingredientų. Pasirodo labai skanu, o svarbiausia - greitai. Tokiai sriubai visi jos ingredientai yra po ranka kiekvienoje virtuvėje.
Tai būtina
- - vištienos šlaunelės 2-3 vnt.
- - kiaušinių makaronai
- - svogūnas 1 vnt.
- - morkos 1vnt.
- - lauro lapai 3 vnt.
- - pipirų grūdeliai
- - druska
- - žalumynai
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite vištienos šlaunis. Įdėkite juos į nedidelį puodą ir užpilkite vandeniu (1,5-2 litrai). Kepkite mėsą iki minkštimo apie valandą. Tai darydami, nepamirškite pašalinti putų.
2 žingsnis
Išvirusią vištieną perkelkite į atskirą lėkštę ir perkoškite sultinį, kad jis taptų skaidrus.
3 žingsnis
Susmulkinkite morkas vidutinio dydžio juostelėmis ir smulkiai supjaustykite svogūną. Įdėkite daržoves į sūdytą, verdantį sultinį ir virkite 10 minučių.
4 žingsnis
Įpilkite kiaušinių makaronų, lauro lapų ir pipirų. Virkite sriubą, kol baigsis makaronai (paprastai apie 5–10 minučių).
5 žingsnis
Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų, supjaustykite mažais gabalėliais ir įdėkite į sultinį. Kai sriuba bus paruošta, į ją įdėkite smulkiai supjaustytų žolelių ir galėsite ją patiekti prie stalo.
