Vištienos Suktinukai Su Sūriu Ir česnaku

Turinys:

Vištienos Suktinukai Su Sūriu Ir česnaku
Vištienos Suktinukai Su Sūriu Ir česnaku

Video: Vištienos Suktinukai Su Sūriu Ir česnaku

Video: Vištienos Suktinukai Su Sūriu Ir česnaku
Video: MĖSOS SUKTINUKAI SU SŪRIU IR KRAPAIS / Subtitles 2024, Kovas
Anonim

Sultingi vištienos suktinukai, įdaryti sūriu ir česnaku, yra puikus patiekalas šeimos vakarienei, kuris leis visiems šeimos nariams susirinkti prie vieno stalo ir skaniai pavalgyti.

Vištienos suktinukai su sūriu ir česnaku
Vištienos suktinukai su sūriu ir česnaku

Ingredientai įdarui:

  • 100 g kietojo sūrio;
  • 1 valgomasis šaukštas l. majonezas;
  • 1 skiltelė česnako.

Miltų tešlos ingredientai:

  • 1 kiaušinis;
  • 1 valgomasis šaukštas l. vanduo;
  • 3 šaukštai. l. miltai;
  • 1 žiupsnelis druskos.

Ingredientai ritiniams:

  • 2 vištienos filė;
  • 4 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus;
  • druska.

Paruošimas:

  1. Kiekvieną vištienos filė gabalėlį atitirpinkite, nuplaukite ir perpjaukite horizontaliai į 3 griežinėlius.
  2. Išmuškite kiekvieną mėsos plokštelę ir įberkite druskos iš abiejų pusių. Perduokite česnaką per česnaką.
  3. Kietą sūrį sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite dubenyje su česnaku ir majonezu, kruopščiai išmaišykite.
  4. Skaldytos mėsos gabalai turės vieną platų kraštą. Todėl būtent ant plataus kiekvieno karbonado krašto reikia išdėlioti 1-1,5 šaukštelio. sūrio įdaras.
  5. Visus įdarytus karbonadus susukite į ritinius. Turėtumėte gauti 6 ilgus ritinius.
  6. Kadangi ilgus suktinukus nepatogu kepti, kiekvieną ritinį reikia perpjauti per pusę, kad būtų 12 mažų suktinukų.
  7. Sumaišykite žalią kiaušinį, vandenį, druską ir sijotus miltus į gilų dubenį. Maišykite šią masę iki vientisos masės, sulaužydami miltų gumulus. Turėtumėte gauti vidutinio tirštumo tešlą, pavyzdžiui, blyną, kuri bus naudojama kaip tešla.
  8. Į keptuvę supilkite kepimo aliejų ir pašildykite. Visus suktinukus po vieną gerai įmerkite į tešlą, tada suberkite į karštą aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš visų įmanomų pusių. Per tą laiką mėsa iškeps, bet išliks sultinga, o sūris ištirps ir prisotins česnako aromato.
  9. Išimkite gatavus vištienos suktinukus ant plokštelės, papuoškite mėgstamų žalumynų šakelėmis ir patiekite su bulvių koše ar makaronais.

Tokiems suktinukams kaip garnyras tinka bulvių košė ir šviežių pomidorų salotos su agurkais.

Rekomenduojamas: