Kopūstų suktinukai patiks kopūstų mėgėjams. Be to, jie panašūs į kopūstų suktinukus, tačiau juos paruošti yra daug lengviau. Taigi, jei ruošėtės virti kopūstų suktinukus, bet tam nėra laiko, paruoškite būtent tokį skanų užkandį.
Tai būtina
- - 1 baltųjų kopūstų galva;
- - 200 g fetos sūrio;
- - 1 vištienos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 2 šaukštai. šaukštai miltų;
- - juodieji pipirai, čili dribsniai, džiovinti mairūnai.
Nurodymai
1 žingsnis
Išardykite kopūstus į lapus, panardinkite į verdantį vandenį. Jei lapai yra jauni, tada po 10 sekundžių juos jau ištraukite iš vandens. Vištienos filė supjaustykite juostelėmis, fetos sūrį - kubeliais. Ant kiekvieno kopūsto lapo uždėkite vištienos juosteles ir gabalėlį fetos sūrio, pagal skonį - pipirų. Vyniokite kaip įdarytus kopūstus, duoną į miltus.
2 žingsnis
Šakute išplakite žalią kiaušinį, įberkite smulkiai tarkuoto česnako, nedidelį kiekį džiovintų mairūnų ir maltų juodųjų pipirų. Taip pat įdėkite čili dribsnių, jei jums tai patinka aštru. Į šį mišinį įmerkite kopūstų suktinukus su vištienos filė ir fetos sūriu.
3 žingsnis
Įdėkite ritinius į įkaitintą keptuvę, kepkite augaliniame aliejuje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Į vieną pusę reikia maždaug 3 minučių. Kepkite ant vidutinės ugnies, kad nesudegtų aliejus.
4 žingsnis
Paruoštus kopūstų suktinukus su vištienos filė ir fetos sūriu dėkite į porcijas ir patiekite vakarienei. Arba padėkite ant didelės rūšiavimo lėkštės ir patiekite kaip užkandį ant šventinio stalo. Galite eksperimentuoti su įdaru kurdami skirtingus ritinius. Galite patiekti su bet kokiu padažu.
