Karštas vynas yra geriausias gėrimas greitai sušilti. Tai idealiai tinka šaltiems žiemos vakarams. Tai galite padaryti neišeidami iš savo namų ir tik per 5 minutes.
Tai būtina
- 6 porcijoms:
- -kabernetinis ar kitas raudonasis vynas
- -1/4 puodelio brendžio
- -1/2 puodelio cukraus (pagal skonį)
- Prieskoniai:
- -sėklos iš 2 apelsinų
- - kapotas muskatas
- -4 cinamono lazdelės
- -3/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių
- -pipirai
- -anizė
- -6 kardamono ankštys
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkite gamindami prieskonius. Ant trintuko sutarkuokite dviejų apelsinų žievelę, susmulkinkite migdolus skiedinyje.
Sumaišykite visus prieskonių ingredientus nedideliame puode (2 ar daugiau apelsinų žievelės, kapotas muskato riešutas, 4 cinamono lazdelės, 3/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, anyžių, 6 kardamono ankščių). Viską kruopščiai sumaišykite ir sutvarkykite mažais maišeliais.
2 žingsnis
1/4 vandens supilkite į didelį puodą, į maišelį suberkite prieskonius ir užvirkite. Po to švelniai supilkite vyną ir sumažinkite ugnį. Troškinkite karštą vyną po dangčiu ant silpnos ugnies 20 minučių.
3 žingsnis
Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Atvėsinkite kambario temperatūroje. Prieš patiekiant į kiekvieną puodelį, įpilkite po vieną cinamono lazdelę. Gero apetito.
