Video: Vyno gamyba iš vynuogių namų sąlygomis. 2024, Lapkritis
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Yra daugybė receptų, kurie siūlo įvairius šio nuostabaus gėrimo paruošimo būdus. Vienas sėkmingiausių ir įdomiausių derinių yra vyno ir ką tik užplikytos kavos sąjunga. Gaivinantis kavos karštas vynas nepalieka abejingų.
Kaip gaminti naminį karštą vyną
Ingredientai (dviem porcijoms):
Gvazdikas - 5 pumpurai;
Granuliuotas cukrus - 3 šaukštai;
Raudonasis vynas - 1 valgomasis šaukštas;
Oranžinė - 1 vnt;
Šviežia kava - 1 valgomasis šaukštas;
Cinamonas yra pusė vienos lazdelės.
Paruošimas:
Pirmiausia išvirkime kavos. Mes pasirenkame bet kokį įprastą būdą - pavyzdžiui, „standartinį“gaminimą turkų kalba.
Imame mažą puodą. Supilkite 200 ml vyno (tinka tik raudona veislė, geriausia nepriekaištingos kokybės), taip pat paruoštą kavą tokiu pačiu tūriu.
Mes siunčiame citrusus į puodą su likusiais ingredientais. Indus dedame ant silpnos ugnies.
Gėrimui „pasiekus“80 laipsnių temperatūrą, jis turi būti pasaldintas (paprastai visiškai pakanka trijų šaukštų). Gerai išmaišykite. Jei norite, cukrų galima pakeisti medumi - tai skonio reikalas.
Mes pašildome akinius. Karštas vynas paprastai patiekiamas airiškoje taurėje (taip vadinamas figūrinis stiklas ant trumpo koto, jam būdingos savybės yra surinkimas - „sijonas“ir patogi rankena).
Paruoštą gėrimą filtruokite per smulkų sietelį. Supilkite į stiklines ir tada papuoškite apelsinų / citrinų pleištais.
Karštas vynas turi ryškų šildantį poveikį, greitai atpalaiduoja ir atpalaiduoja stresą. Ypatingą vertę jis įgyja šaltuoju, negyvu sezonu, kai mums dvigubai trūksta ryškios saulės ir teigiamos nuotaikos.
Kai prasideda derliaus nuėmimo laikas, daugeliui namų šeimininkių kyla klausimas, ką daryti su praėjusių metų uogiene, kuri dažnai būna saldinama iš ilgalaikio sandėliavimo. Aišku, jo išmesti nereikėtų, nes be įvairių kompotų, iš uogienės galite gaminti naminį vyną - lengvą, aromatingą, su maloniu mėgstamų vaisių ir uogų poskoniu
Karštas vynas arba, kaip jis dar vadinamas, „liepsnojantis vynas“, buvo žinomas jau seniai. Viena taurė geriamo gėrimo gali sušildyti žiemos šalčius, išgydyti peršalimą ir nudžiuginti. Yra daug receptų, kaip gaminti karštą karštą vyną. Su jų pagalba gėrimą galima paruošti namuose
Apsvarstykite vynuogių vyno iš Isabella vynuogių, augančių centrinėje Rusijoje, gamybos procesą. Tai būtina - improvizuotas vynuogių minkymo prietaisas; - butelis (pageidautina 5, 10 arba 20 l talpos) su plastikiniu dangteliu ir kambrine ar medicinine pirštine
Prasidėjus šaltam orui, vis labiau populiarėja pašildytas vynas su prieskoniais. Tinkamai pagamintas karštas vynas padeda šilti esant nepalankiam orui, yra puikus gėrimas vakarėliams ir socialiniams susibūrimams. Karšto vyno receptų yra labai įvairių ir kiekvienas barmenas jį gamina remdamasis savo idėjomis, koks turėtų būti idealus karštas vynas
Karštas vynas yra geriausias gėrimas greitai sušilti. Tai idealiai tinka šaltiems žiemos vakarams. Tai galite padaryti neišeidami iš savo namų ir tik per 5 minutes. Tai būtina 6 porcijoms: -kabernetinis ar kitas raudonasis vynas -1/4 puodelio brendžio -1/2 puodelio cukraus (pagal skonį) Prieskoniai:
