Keksiukas su skystu šokolado įdaru yra greitas. Toks desertas nustebins svečius ir tikrai patiks skonis!
Tai būtina
Sviestas - 100 gramų, vištienos kiaušiniai - 5 vnt., Juodasis šokoladas 70% - 200 gramų, cukrus - 50 gramų, druska - 1/4 arbatinio šaukštelio, kvietiniai miltai - 60 gramų
Nurodymai
1 žingsnis
Sulaužykite juodąjį šokoladą, supjaustykite sviestą smulkiais gabalėliais. Ištirpinkite sviestą ir šokoladą garų vonelėje. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Paimkite 3 kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Padėkite voveres kitam valgiui į šaldytuvą.
3 žingsnis
Maišytuvu išplakite 3 trynius, 2 sveikus kiaušinius ir cukrų iki putos.
4 žingsnis
Sumaišykite kiaušinių, cukraus ir šokolado mišinį. Suberkite miltus, druską ir išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Kepimo formas patepkite sviestu ir užpilkite tešla. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 7-10 minučių. Tešlos kraštai turi būti iškepę, o įdaras turi likti skystas.
