„Brownie“yra populiarus amerikiečių ir kanadiečių desertas. Brownies puikiai tinka prie kavos ir ledų. Amerikos vaikai valgo šiuos skanius rudus kvadratus su pienu. Brownies yra gausaus naminio maisto personifikacija, sukelianti ramybės ir ramybės jausmą.
Tai būtina
- - šokoladas - 200 g
- - sviestas - 100 g
- - kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
- - cukrus - 1 stiklinė
- - kiaušinis - 2 vnt.
- - miltai - 0,5 puodelio
- - druska - ant peilio galiuko
- - kepimo milteliai - 1/4 šaukštelio
- - vanilės esencija - 1 šaukštelis arba vanilinas - 1 paketėlis
- - bet kokie riešutai - 0,5 puodelio
Nurodymai
1 žingsnis
Pertraukite šokoladą į gabalus, įdėkite į puodą, įpilkite sviesto. Ištirpinkite vandens vonelėje.
2 žingsnis
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įpilkite cukraus, vanilės esencijos ir kakavos miltelių. Maišykite, bet nemuškite kiaušinių masės.
3 žingsnis
Į skystą mišinį palaipsniui įpilkite ištirpinto šokolado ir sviesto.
4 žingsnis
Suberkite miltus, druską, kepimo miltelius. Viską sumaišykite. Turėtumėte turėti ploną, ploną tešlą.
5 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tešlą supilkite į maždaug 20 x 20 cm dydžio kvadrato formą. Kepkite 25 minutes. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku - ant jo turėtų likti šlapių trupinių.
6 žingsnis
Išimkite formą su gatavu brauniu iš orkaitės, palaukite, kol jie atvės, supjaustykite kvadratėliais.
