Šios salotos tapo mėgstamos daugelio gurmanų. Šį patiekalą siūlo beveik visi restoranai ir kavinės, tačiau daug maloniau pasigaminti patiems ir mėgautis nuostabiu salotų skoniu neišeinant iš namų. Lengvos graikiškos salotos išlaikys jūsų figūrą puikią formą.
Tai būtina
- - 200 g šviežių agurkų;
- - 1 saldžioji paprika;
- - 1 svogūnas;
- - 200 g alyvuogių be kauliukų;
- - 200 g fetos sūrio;
- - 600 g pomidorų
- - 30 g kaparėlių;
- - 50 ml. alyvuogių aliejus;
- - druskos ir pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite visas daržoves tekančiu vandeniu.
2 žingsnis
Supjaustykite agurkus apskritimais, o didelį agurką galima perpjauti per pusę. Šiurkščią odą geriausia pašalinti skustuku ar peiliu.
3 žingsnis
Paprikas papriką ir pašalinkite visas likusias sėklas. Supjaustykite ją žiedais, o po to - ketvirčiais.
4 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite žiedais. Didelį svogūną geriau supjaustyti pusžiedžiais.
5 žingsnis
Pasirinkite gražų patiekalą ir į jį suberkite visas smulkintas daržoves. Ant viršaus užpilkite alyvuogių ir kubeliais pjaustyto sūrio.
6 žingsnis
Dabar supjaustykite pomidorus mažomis griežinėliais. Jei turite vyšninių pomidorų, tiesiog perpjaukite juos per pusę. Tada suberkite kaparėlius ir pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi. Pagardinkite salotas druska ir atsargiai išmaišykite, kad sūris nesubyrėtų ir viskas liktų gražu.
