Krabų lazdelių salotos įgijo užtarnautą populiarumą tarp namų šeimininkių ne tik dėl to, kad yra ingredientų, bet ir dėl paprasto paruošimo. Tuo pačiu metu tradicinis receptas lengvai transformuojamas į jį įvedant naujus produktus, kurie leidžia įgyti naujų skonių.
Tradicinis ir lengviausias krabų salotų receptas iš kulinarinių knygų
Produktai, reikalingi salotoms ruošti:
- 250 g krabų lazdelių;
- 400 g konservuotų kukurūzų;
- 5 kiaušiniai;
- 1 svogūno galva;
- druska;
- 100 g majonezo.
Jei norite, receptą galite papildyti krapais ar šviežiais svogūnais, tačiau net ir be šių komponentų salotos pasirodys ne mažiau skanios.
Majonezo padažas gali būti mažiau kaloringas, jei lygiomis dalimis sumaišytas su grietine arba pakeistas natūraliu jogurtu be kvapiųjų medžiagų.
Jo paruošimui reikia kiaušinius išvirti kietai, sušalusias krabų lazdeles pašildyti iki kambario temperatūros, iš kukurūzų nupilti skysčio perteklių. Lazdeles ir kiaušinius reikia supjaustyti gabalėliais, sumaišyti su kukurūzais, druskos salotomis ir pagardinti majonezu arba jo mišiniu su grietine. Jei norite, į salotas galite pridėti prieskonių, kurie gali būti malti pipirai arba nedidelis kiekis džiovintų žolelių.
Salotos gali būti patiekiamos ant stalo iškart po sukūrimo, nes jų nereikia užpilti ir mirkyti padaže.
Kaip paįvairinti krabų lazdelių salotas
Krabų lazdelių salotos yra ypač geros, nes jų pagrindu galite paruošti visiškai įvairaus skonio patiekalus. Jų paruošimo principas yra panašus ir susideda iš komponentų šlifavimo, todėl lieka tik išsirinkti sau priimtiniausių ir maloniausių ingredientų receptą.
Salotų su ryžiais sudėtis:
- 200 g krabų lazdelių;
- 0,4 kg konservuotų kukurūzų;
- 50 g jau virtų ryžių;
- 3 virti kiaušiniai;
- 1 marinuotas agurkas;
- ne per didelis krapų žalumynų krūva;
- 1 skiltelė česnako;
- 100 g majonezo.
Salotų su agurkais ir marinuotais grybais sudėtis:
- 250 g krabų lazdelių;
- maža kukurūzų skardinė;
- 2 švieži agurkai;
- 100 g marinuotų pievagrybių ar miško grybų;
- 1 svogūno galva;
- majonezas.
Salotų su kopūstais sudėtis:
- 300 g jaunų baltų arba Pekino kopūstų;
- 3 kiaušiniai;
- krabų lazdelės ir kukurūzai;
- krūva žalumynų;
- 150 g grietinės.
Pagal šį receptą baltus kopūstus reikia lengvai nuplauti druska, prieš sumaišant su likusiais ingredientais, kol jie suminkštės ir išsiskirs sultimis.
Salotų su lazdelėmis ir rūkyta vištiena sudėtis:
- 200 g krabų lazdelių;
- 200 g rūkytos vištienos filos be odos;
- 1 skardinė kukurūzų;
- 100 g tarkuoto kietojo sūrio;
- 50–70 g alyvuogių be kauliukų arba alyvuogių;
- 100 g majonezo.
Tai tik paprasčiausi receptai, kaip populiarias krabų salotas paversti nauju patiekalu, tinkamu tiek šventinėms, tiek kasdienėms šventėms.
