Kišis su daržovėmis daugeliui patiks dėl traškios tešlos ir subtiliausio įdaro. Virimo procesui nereikia daug laiko reikalaujančių ar sudėtingų komponentų.
Tai būtina
- - trapios tešlos;
- - pienas - 300 ml;
- - porai, raudonieji pipirai, morkos - 1 vnt.;
- - cukinijos;
- - brokoliai - 150 gramų;
- - 5 kiaušiniai;
- - alyvuogių aliejus;
- - žiupsnelis pipirų, druskos, muskato riešuto.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Įdėkite tešlą į formą, ant viršaus pabarstykite pupelių. Įdėkite indą į orkaitę 10 minučių.
2 žingsnis
Supjaustykite visas daržoves bet kokios formos gabalėliais, bet ne labai dideliais. Virkite brokolius ir morkas verdančiame pasūdytame vandenyje 2-3 minutes. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, kepkite visas daržoves porą minučių - kol pusė išvirs.
3 žingsnis
Kiaušinius gerai išplakite, supilkite pieną, įberkite muskato riešuto ir pipirų, druskos pagal skonį. Gautą masę sumaišykite su daržovėmis. Išimkite pupeles iš formos su tešla, supilkite daržovių, kiaušinių ir pieno mišinį.
4 žingsnis
Kepti kišą 180C temperatūroje. Kepimo laikas yra nuo 20 iki 25 minučių.
