Bulvių patiekalai yra tokie skanūs, kad jie teisėtai didžiuojasi vieta ant stalų. Namuose gali nebūti mėsos, duonos, daržovių ir vaisių, tačiau jei sandėliuke yra kelios bulvės, to pakanka paruošti sočiai vakarienei. O jei be bulvių turite dar šiek tiek grietinės, sūrio riekelę, šaukštą duonos trupinių ir truputį sviesto, galite paruošti tikrai karališką vakarienę.
Tai būtina
-
- 10 vidutinio dydžio bulvių;
- 150 gramų grietinės;
- 50 gramų sviesto;
- 3 šaukštai augalinio aliejaus;
- 1 šaukštas duonos trupinių
- 20-30 gramų tarkuoto sūrio.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bulves ir išvirkite jas pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nupilkite vandenį ir leiskite bulvėms atvėsti.
2 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Atvėsusius gumbus supjaustykite storais griežinėliais ir patroškinkite aliejuje.
3 žingsnis
Apkepus bulves, užpilkite jas grietine, kuri sumaišoma su tarkuotu sūriu. Pabarstykite indą džiūvėsėliais ir padėkite į gerai įkaitintą orkaitę 30 minučių.
4 žingsnis
Iškeptas bulves patiekite karštas, aplietas sviestu ir papuoškite žolelėmis. Iš esmės šis patiekalas yra savarankiškas, tačiau jį galima gerai naudoti kaip garnyrą prie mėsos ar paukštienos.
