Mažai Kaloringų Daržovių Salotų Gaminimas

Turinys:

Mažai Kaloringų Daržovių Salotų Gaminimas
Mažai Kaloringų Daržovių Salotų Gaminimas

Video: Mažai Kaloringų Daržovių Salotų Gaminimas

Video: Mažai Kaloringų Daržovių Salotų Gaminimas
Video: Salotu gaminimas... 2024, Kovas
Anonim

Mažo kaloringumo daržovių salotos patiks tiems, kuriems rūpi jų sveikata, ilgaamžiškumas ir ideali figūra. Nepaprastai skanūs ir sveiki, jie niekada nenusibosta. Nesibaigiantis įvairių ingredientų, padažų ir padažų derinys leidžia kiekvieną dieną palepinti save kažkuo nauju.

Mažai kaloringų daržovių salotų gaminimas
Mažai kaloringų daržovių salotų gaminimas

Daržovės, vaisiai, žolelės, riešutai, virta mėsa, žuvis ir jūros gėrybės yra pagrindas paruošti mažai kaloringas salotas. Tokiuose patiekaluose neturėtų būti vietos konservams, riebiems sūriams, rūkytai mėsai. Švieži žalumynai ir aštrūs žoleliai suteikia tokioms salotoms sodrų ryškų aromatą ir pikantišką skonį. Ir neįmanoma įsivaizduoti mažai kaloringų daržovių salotų be krapų, žalių svogūnų ir petražolių - jos jau seniai tapo tradicija.

Mėtos, melisos, peletrūnai, rėžiukai, bazilikai, kalendros, kardamonas, raudonėliai, dažnai randami daržovių salotose, padeda stiprinti imuninę sistemą ir gerina virškinimą.

Mažai kalorijų turinčias salotas dažnai yra labai lengva paruošti ir nereikia ilgo buvimo virtuvėje. Visus juos sudarančius ingredientus galima lengvai įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Yra grynų daržovių, mėsos, sluoksniuotų ar mišrių mažai kaloringų salotų. Jiems kaip padažas dažniausiai naudojama neriebi grietinė, padažas ar lengvas salotų majonezas. Daugelis žmonių naudoja alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų.

Tokios salotos ne tik nepakenks figūrai, bet, priešingai, prisidės prie svorio metimo.

Ridikėlių salotos

Jums reikės:

- 190 g ridikėlių;

- 550 g šviežių agurkų;

- 150 g neriebios grietinės;

- du šaukštai. šaukštai citrinos sulčių;

- 50 gramų žalių salotų lapų;

- šviežiai maltų juodųjų pipirų;

- žalumynai;

- druska ir cukrus.

Ridikėlius ir šviežius agurkus supjaustykite griežinėliais. Gerai išplakdami sumaišykite grietinę, citrinos sultis, pipirus ir prieskonių druską. Susmulkinkite žalumynus, rankomis suplėšykite salotų lapus didelėmis juostelėmis. Ant salotų dubenėlio dugno uždėkite žalių salotų gabalėlių, ant jų - kruopščiai sumaišytus patiekalo ingredientus, ir užpilkite padažu.

Sūrio salotos

Jums reikės:

- 450 g brokolių kopūstų;

- 60 g fetos sūrio;

- 100 ml neriebaus kremo;

- kalendra;

- druska.

Pirmiausia išgarinkite brokolius ir supjaustykite kopūstus smulkiais gabalėliais. Supjaustykite sūrį kubeliais, lengvai išplakite grietinėlę. Sujunkite visus salotų ingredientus ir papuoškite plakta grietinėle bei kalendros lapais.

Žiedinių kopūstų salotos

Jums reikės:

- 4 kiaušiniai;

- 90 g lengvo majonezo;

- citrinos sulčių;

- krūva žalių svogūnų;

- 450 g žiedinių kopūstų;

- druska;

- maltų juodųjų pipirų.

Išardykite žiedinius kopūstus į atskirus žiedynus ir virkite pasūdytame vandenyje. Tada atvėsinkite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite žaliųjų svogūnų plunksnas į 1 cm gabalėlius. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje. Pagal skonį pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Dar kartą gerai išmaišykite.

Salotos su varškuotu pienu

Jums reikės:

- 5 pomidorai;

- Raudonasis svogūnas;

- 80 g varškuoto pieno;

- 20 g tarkuotų krienų;

- kalendra;

- druska;

- maltų raudonųjų pipirų.

Supjaustykite svogūną žiedais, pomidorus supjaustykite keliomis riekelėmis. Stambiai supjaustykite kalendrą. Šios salotos pagardinamos jogurto ir tarkuotų krienų mišiniu. Sujunkite visus salotų komponentus, užpilkite padažu. Pagardinkite druska ir raudonaisiais pipirais. Gerai išmaišykite ir palikite apie 20 minučių sėdėti kambario temperatūroje.

Dietinės salotos su morkomis ir sūriu

Jums reikės:

- 2 vidutinės morkos;

- 210 g sūrio;

- 30 g žaliųjų svogūnų;

- petražolės;

- 45 g majonezo;

- du šaukštai citrinos sulčių;

- druska;

- maltų juodųjų pipirų.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir petražoles. Sūrį sumalkite smulkia tarka, o morkas - rupesne. Viską sumaišykite, įpilkite majonezo ir supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis ant salotų. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir patiekite.

Juodojo ridiko ir baziliko salotos

Jums reikės:

- 400 g juodojo ridiko;

- 110 g ropės;

- 120 g grietinės;

- žalių salotų lapų;

- bazilikas;

- druska.

Juoduosius ridikėlius gerai nuplaukite, nulupkite ir mirkykite vėsiame vandenyje ketvirtį valandos. Po to supjaustykite jį ir nuluptas ropes vidutine tarka. Salotų lapus rankomis suplėšykite mažais gabalėliais, baziliką smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite grietine. Druska ir gerai sumaišykite, papuoškite žolelėmis.

Rekomenduojamas: