Kaip nustebinti savo svečius bet kokia proga? Pakanka tik elegantiškai papuošti stalą. Tai daroma labai lengvai. Pavyzdžiui, įprastos salotos gali būti papuoštos kažkokio gyvūno pavidalu. Šiuo atžvilgiu labai paprasta pagaminti „Vėžlio“salotas.
Jame yra majonezo. Bet jei jūs jį pakeisite grietine, tada patiekalas puikiai tinka vaikų stalui.
Tai būtina
- - vištienos filė 200 g
- - kiaušiniai 4 vnt.
- - obuoliai 250 g
- - svogūnas 150 g
- - sūris 100 g
- - graikiniai riešutai 100 g
- - majonezas
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Susmulkinkite svogūną mažais kubeliais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių pastovėti. Verdantis vanduo pašalins nemalonų kartumą, tačiau paliks traškesį.
3 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Ant tų ir kitų atskirai sutarkuokite smulkia tarka.
4 žingsnis
Sutarkuokite ir sūrį. Geriausiai tinka kietieji sūriai.
5 žingsnis
Sutarkuokite obuolį.
6 žingsnis
Graikinio riešuto branduolius kruopščiai supjaustykite ir palikite nepažeistus tik kelis.
7 žingsnis
Sluoksniuokite salotas ant plokščio indo, suformuodami ovalą: baltymai, filė, svogūnai, obuoliai, sūris, tryniai. Viską pabarstykite viršuje smulkintais graikiniais riešutais.
8 žingsnis
Salotas reikia dekoruoti, kad jos atrodytų kaip vėžlys. Sumaišykite šaukštą tarkuoto sūrio ir šiek tiek majonezo ir suvyniokite į mažą kamuoliuką, kuris bus vėžlio galva. Juodieji pipirų grūdeliai tinka kaip akys. Likę sveiki graikinių riešutų branduoliai bus naudojami kaip letenėlės.
9 žingsnis
Pabarstykite salotas aplink susmulkintas žoleles.
