Kriaušių Ir šparagų Salotos

Kriaušių Ir šparagų Salotos
Kriaušių Ir šparagų Salotos

Turinys:

Anonim

Šis patiekalas yra labai išskirtinis, jį įvertins tikri gurmanai.

Kriaušių ir šparagų salotos
Kriaušių ir šparagų salotos

Tai būtina

  • Tarnauja 4:
  • - 1 litras vandens;
  • - 4 kriaušės;
  • - 100 g šparagų;
  • - 150 g lapinių mangoldų;
  • - 30 g sviesto;
  • - 100 g mėlynojo sūrio;
  • - vieno greipfruto sultys;
  • - 40 ml alyvuogių aliejaus;
  • - 2 šaukšteliai citrinos sulčių;
  • - 2, 5 šaukšteliai kriaušių sultys;
  • - 35 ml vyno acto;
  • - cukrus, druska pagal skonį.
  • Jums taip pat reikės grilio keptuvės.

Nurodymai

1 žingsnis

Puode užvirkite vandenį, įpilkite šparagų, sviesto, citrinos sulčių, cukraus ir druskos pagal skonį. Virkite 15 minučių. Gatavus šparagus išimkite kiaurasamčiu. Palikite sultinį padažui.

2 žingsnis

Nuplaukite ir nusausinkite mangoldą. Smulkiai supjaustykite sūrį. Kriaušes supjaustykite į 4 dalis, iš jų išpjaukite šerdis.

3 žingsnis

Kepkite keptuvėje augalinį aliejų. Paruoštas kriaušes pakepinkite joje 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.

4 žingsnis

Padažui 100 ml sultinio sumaišykite su kriaušių ir greipfrutų sultimis, alyvuogių aliejumi ir actu ir pagardinkite druska.

5 žingsnis

Sujunkite visus salotų ingredientus. Padalinkite jį į plokštes ir užpilkite padažu.

Rekomenduojamas:

Parmos Kumpio Ir šparagų Salotos

Parmos Kumpio Ir šparagų Salotos

Šparagų ir kumpio salotos yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Šparagų daiguose gausu vitaminų ir skaidulų. Tai būtina - 200 g šparagų - 10 g kaparėlių - 50 g alyvuogių be kauliukų - 200 g Parmos kumpio - alyvuogių aliejus - balzamiko padažas - 120 g krabų mėsos - 30 g alyvuogių be kauliukų - salotų lapai - 3 pomidorai - 2 paprikos Nurodymai 1 žingsnis Dėkite salotų lapus į lėkštę

Šparagų Ir Krevečių Salotos

Šparagų Ir Krevečių Salotos

Salotos su šparagais, krevetėmis ir daikonu suteikia gerą šalto užkandį. Citrinų padažas papildys salotas ir sujungs visus ingredientus. Nurodyto maisto kiekio pakanka 3-4 porcijoms. Tai būtina - balti šparagai - 300 g; - krevetės - 400 g

Šparagų Salotos

Šparagų Salotos

Šparagai yra ryškiai žali, tankūs stiebai su raudonais pumpurais. Smidrai su nudžiūvusiais stiebais ir jau atsivėrusiais pumpurais pasirodys sultingi ir gali būti kartaus skonio, jie netinka šparagų salotoms. Beje, šparagų stiebai yra vienintelė daržovė pasaulyje, kurią pagal stalo etiketo taisykles galima valgyti be stalo įrankių - rankomis

Rukolos, šparagų Ir Avokadų Salotos

Rukolos, šparagų Ir Avokadų Salotos

Vasara idealiai tinka ruošiant žalias salotas. Rukoloje yra sveikų omega-3 riebalų rūgščių, avokaduose yra daug geležies, folio rūgšties ir kalio, o šparagai yra nepakeičiamas angliavandenių šaltinis. Žalios, sveikos ir skanios rukolos, šparagų ir avokado salotos tikrai papuoš jūsų vasaros stalą

Burokėlių, špinatų Ir šparagų Salotos

Burokėlių, špinatų Ir šparagų Salotos

Ypač pavasarį daugelis iš mūsų skuba išsiskirti per porą kilogramų, įgytų per žiemą. Burokėliai, špinatai ir šparagai, kuriuose praktiškai nėra kalorijų, ateina į pagalbą metantiems svorį, o visi, kurie nuolat stebi jų figūrą, ir pikantiškas padažo padažas padės juos papildyti gaiviu skoniu