Kiek namų šeimininkių stengiasi, kad tešla būtų puri ir minkšta. Pasirodo, kad tai padaryti nėra taip sunku, reikia žinoti tik keletą patarimų.
Nurodymai
1 žingsnis
Niekada neturėtumėte pamiršti miltų sijojimo, todėl jie bus ne tik išvalyti nuo galimų šiukšlių, bet ir prisotinti deguonies, dėl ko tešla ateityje taps erdvi.
2 žingsnis
Vandenį į mielinę tešlą reikia pilti tik šiltą. Taigi jis kyla greičiau ir paprastai tampa minkštesnis.
3 žingsnis
Vandenį galima praskiesti puse gazuoto.
4 žingsnis
Visi ingredientai, išskyrus vandenį, turi būti kambario temperatūros.
5 žingsnis
Minkštoje ir purioje tešloje visada yra daug riebalų, todėl rinkitės riebų pieną ir negailėkite sviesto.
6 žingsnis
Jūs neturėtumėte rinktis sausų mielių, jos yra mažiau aktyvios.
7 žingsnis
Kad tešla gerai pakiltų, visada pastatykite ją į šiltą vietą, gerai, jei ją pastatysite ant lango, esant tiesioginiams saulės spinduliams.