Olandiški vafliai yra puikus gydymas, nereikalaujantis daug pastangų. Galbūt tešlos paruošimas ir įdaras užtrunka ilgiau nei pats paruošimas.
Tai būtina
- - 500 g miltų;
- - 250 g aliejaus;
- - 150 g cukraus;
- - pusė stiklinės pieno;
- - 50 g mielių;
- - 200 ml medaus ar uogienės;
- - 1 kiaušinis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis žingsnis - paruošti maistą maistui gaminti. Ištirpinkite sviestą, šiek tiek pašildykite pieną.
2 žingsnis
Tada paruoškime tešlą. Sumaišysime visus reikalingus ingredientus: miltus, sviestą, smėlį, mieles, pieną ir kiaušinius. Minkykite tešlą, kol ji taps vienalytė. Tada tešlą reikia išimti į šiltą vietą. Ten jis turėtų pakilti kelis kartus per valandą.
3 žingsnis
Tada turėtumėte tešlą padalinti į mažus gabalėlius. Kiekvieną gabalėlį patepkite saulėgrąžų aliejumi ir įdėkite vaflinę. Kepkite jas dvi minutes, kol vafliai taps aukso spalvos.
4 žingsnis
Paprastai tikri olandiški vafliai yra mažesni nei 5 milimetrai, todėl gautus vaflius reikėtų perpjauti per pusę. Tarp vaflių dalių paskleiskite įdarą, tai gali būti medus arba uogienė. Taip pat galite naudoti naminę karamelę.
