Ledai yra visiems nuo vaikystės pažįstamas skanėstas, kurį galima paruošti namuose.
Tai būtina
- - cukraus pudra - 100 g;
- - šviežios avietės - 300 g;
- - jogurtas - 400 ml;
- - 1 kiaušinis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pusę aviečių įdėkite į maišytuvą kartu su šaukšteliu cukraus pudros.
2 žingsnis
Karšto vandens vonelėje sumaišykite likusį cukraus pudrą su kiaušiniu. Nuimkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su jogurtu. Kruopščiai išplakite mikseriu.
3 žingsnis
Pusę gautos masės sumaišykite su aviečių tyrele ir išdėliokite stiklinėse. Šaldykite pusvalandį.
4 žingsnis
Likusias uogas pertrinkite per sietą.
Išimkite puodelius iš šaldiklio ir gautą tyrę padėkite ant jogurto masės. Visą nusiųskite atgal į šaldiklį 15 minučių.
5 žingsnis
Ant viršaus uždėkite jogurto kremą.
Į kiekvieną porciją įdėkite ledų pagaliuką ir nusiųskite į šaldiklį, kad visiškai sustingtų.
