Galite pagaminti sočią užkandį, derindami bulves su jūros gėrybėmis. Krevetės yra sultingos ir iškart patiekiamos su garnyru.
Tai būtina
- - krevetės 200 g;
- - duonos trupiniai 50 g;
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.;
- - druska;
- - sojos padažas 50 ml;
- - 30 ml alyvuogių aliejaus;
- - citrinų sultys 30 ml;
- - 3 skiltelės česnako;
- - krapų ir petražolių žalumynai 50 g;
- - bulvės 4 vnt.;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - aitrioji raudona paprika;
- - augalinis aliejus, skirtas riebiems riebalams.
Nurodymai
1 žingsnis
Krevetes nulupkite, užpilkite sojos padažo, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu. Palikite marinuotis 10 minučių.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite česnaką ir žoleles. Nulupkite bulves ir užvirkite. Tada sutrinkite jį, druską, pipirus ir įberkite smulkinto česnako bei žolelių.
3 žingsnis
Suplakite kiaušinius ir sumaišykite su raudonaisiais pipirais.
4 žingsnis
Krevetes suvyniokite į aromatinę bulvių košę. Įmerkite plaktus kiaušinius ir pabarstykite džiūvėsėliuose.
5 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite krevetes ant stiprios ugnies. Uždėkite gatavas krevetes ant servetėlių, kad aliejaus perteklių sugertų stiklas ir absorbuotų.
6 žingsnis
Krevetes patiekite kailiu ant salotų viršaus.
