Saldumynai neįprastu pavadinimu „Paukščių pienas“yra vieni mėgstamiausių daugumos smaližių skanėstų mūsų šalyje. Ir tai nenuostabu, nes šie konditerijos gaminiai, kurie yra subtiliausio šokoladu padengto suflės gabalėliai, yra skanaus skonio ir iškart tirpsta burnoje. Ir tikrai daugelis saldumynų „Paukščių pienas“gerbėjų bent kartą uždavė klausimą: „Kodėl šie nuostabūs skanėstai turi tokį keistą ir labai originalų pavadinimą?“
Ar yra paukščio pieno
Į klausimą: "Ar yra paukščio pieno?" dauguma žmonių gali pateikti tikslų ir pagrįstą atsakymą: "Paukščių pieno nėra!" Iš tiesų žinduoliai maitina naujagimius pienu, o paukščiai suteikia savo viščiukams visiškai kitokį skanėstą.
Ekspertai nustatė, kad kai kurios pingvinų, flamingų, kryžmažiedžių ir balandžių rūšys gali gaminti pieną.
Tačiau palyginti neseniai paukščių pieno nebuvimo teoriją ornitologai vis dėlto paneigė. Remiantis jų gausiais pastebėjimais, kai kurie paukščiai vis dar turi galimybę gaminti šį produktą, nors ir labai mažais kiekiais. Taip pat labai įdomu tai, kad paukščio pienas visai nepanašus į karvės produktą. Jo konsistencija labiau primena varškės masę nei skystą karvės pieną, kuris yra žinomas mūsų šalies gyventojams ir iš tikrųjų visam pasauliui.
Tačiau senovės pasaulio gyventojai net nežinojo apie šiuolaikinių ornitologų padarytą atradimą. Jiems frazės „paukščio pienas“reikšmė buvo kažkas nematyto, neegzistuojančio ir paprastiems žmonėms nepasiekiamo. Be to, senovės žmonės tikėjo, kad rojaus paukščiai jauniklius maitino tokiu neįprastu produktu.
Senovės žmonės tikėjo, kad paukščių pieno paragavęs žmogus tikrai įgis neįtikėtinų jėgų, atsikratys visų ligų ir taps nepažeidžiamas bet kokio ginklo.
Pasak senovės legendų, gražios ponios siuntė savo erzinančius gerbėjus ieškoti paukščių pieno. Jaunimas, kuris fantazija ėmėsi realybės ir norėjo užkariauti išrinktojo širdį, skubėjo į anksčiau nežinomus kraštus. Dauguma jų mirė nuo alkio ir troškulio, kai kuriuos suvalgė laukiniai gyvūnai, tačiau kai kurie tiesiog atsisakė savo meilės, nenorėdami grįžti pas išrinktąjį tuščiomis rankomis.
Saldumynų „paukščių pienas“atsiradimo istorija
Kalbant apie saldumynus neįprastu pavadinimu „Paukščių pienas“, lenkų konditeriai laikomi jų išradėjais, kurie pirmą kartą išleido šio neįprastai skanaus ir saldaus skanėsto partiją 1936 m. Mūsų šalyje saldainiai „Paukščių pienas“pasirodė praėjusio amžiaus 60-aisiais. SSRS gyventojai greitai įvertino pasakišką šio produkto skonį, o po dešimtmečio konditerijos parduotuvių lentynose pasirodė pyragas tuo pačiu neįprastu ir nepaprastai įdomiu pavadinimu.
