Migdolai yra viena iš populiariausių riešutų rūšių. Jis naudojamas kulinarijoje ruošiant pagrindinius patiekalus, salotas ir ypač desertus. Migdolų aliejus yra būtinas daugelio kosmetikos ingredientų.
Pati migdolų sėkla užima apie 30–40% viso riešuto svorio. Korpusas apsaugo migdolus nuo šviesos ir deguonies poveikio, o tai neigiamai veikia naudingas migdolų savybes. Todėl kuo ilgiau laikomas nuluptas riešutas, tuo mažiau jame yra įvairių vitaminų ir maistinių medžiagų.
Už ir prieš
Migdolai turi unikalią cheminę sudėtį. Šiame riešute yra įvairių riebalų rūgščių ir nesočiųjų riebalų, daug B ir E grupės vitaminų. Migdoluose gausu mineralų - juose yra vario, fosforo, geležies ir kalio druskų. Be to, šiame produkte yra daug baltymų ir angliavandenių, o jo kalorijų kiekis yra 645 kcal / 100 g. Todėl neturėtumėte pernelyg įsitempti su migdolais tiems, kurie atidžiai seka paveikslą. Tai yra gana sunku virškinti, todėl nerekomenduojama krauti skrandžio didelėmis riešutų porcijomis.
Saikingas ir protingas migdolų vartojimas padeda gydant gastritą, skrandžio opas ir kitus virškinimo trakto negalavimus. Be to, pasikonsultavę su gydytoju, galite naudoti migdolus, kad pagreitintumėte tulžies pūslės ligų gydymą.
Šis riešutas žinomas kaip universalus vaistas nuo kosulio. Be to, mokslininkai nurodo migdolų gydomąsias savybes kaip bendrą toniką, veiksmingą nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimams gydyti (tačiau žmonėms, kenčiantiems nuo širdies plakimo, reikia elgtis ypač atsargiai). Dėl didelio fosforo kiekio migdolai yra naudingi žmonėms, dirbantiems intelektinį darbą.
Migdolų aliejus yra vienas iš populiariausių minkštiklių. Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje, jo dedama į įvairias kaukes, kremus, losjonus, gelius ir šampūnus.
Keli „migdolų“receptai
Migdolų aliejus padės maitinti plaukus, juos sustiprins, pagreitins jų augimą ir pagerins jų išvaizdą. Geriausia du arbatinius šaukštelius aliejaus ištepti plaukų šaknimis, švelniai įmasažuoti į galvos odą ir tada sklandžiai paskirstyti aliejų per visą plaukų ilgį. Patogumui galite iš anksto šiek tiek sušlapinti plaukus. Riebiems plaukams šią procedūrą rekomenduojama atlikti maždaug prieš pusvalandį prieš plovimą, sausiems plaukams - iškart po plovimo.
Reguliarus migdolų aliejaus tepimas ant odelių ir nagų plokštelės padės pagreitinti nagų augimą, pagerins jų išvaizdą ir sutvarkys odą aplink nagą. Aliejų turėtumėte trinti labai atsargiai, kad nepakenktumėte subtiliai odai.
Norėdami veiksmingai gydyti nuo raukšlių, imkitės:
- migdolų aliejus - 2 šaukštai;
- trynys - 1 vnt.
- medus - 2 šaukšteliai.
Sutrinkite medų ir trynį ir į mišinį įpilkite migdolų aliejaus. Kaukę reikia tepti ant nuvalytos odos 15–20 minučių. Prieš tepdami įsitikinkite, kad nėra alergijos medui ar migdolams.
