Aštrios ir maistingos vištienos salotos gali būti bet kokio šventinio stalo puošmena. Salotos kartu su šviežiomis daržovėmis ir vištiena pasirodo labai neįprastos ir skanios.
Tai būtina
- - vištienos krūtinėlė 400 g
- - švieži pomidorai 3 vnt
- - švieži agurkai 3 vnt
- - 1 skiltelė česnako
- - sūris 300 g
- - majonezas 3 šaukštai. šaukštai
- - garstyčios 0,5 a.š. šaukštai
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Leiskite atvėsti, nulupkite ir atskirkite mėsą nuo kaulų. Supjaustykite filė maždaug pusės centimetro juostelėmis.
2 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Išspauskite česnaką arba smulkiai supjaustykite. Nuplaukite daržoves. Supjaustykite agurkus juostelėmis, druska ir palikite šiek tiek pastovėti. Stambiai supjaustykite pomidorus, įberkite druskos ir palikite pastovėti.
3 žingsnis
Vištienos filė sumaišykite su pomidorais ir agurkais. Įpilkite sūrio ir česnako. Viską sumaišykite. Sumaišykite garstyčias su majonezu, kad gautumėte vienalytę masę. Pagardinkite salotas padažu, druska.
