Pyragas „Monastyrskaya Izba“yra skanėstas, kurį galima paruošti svarbiausioms šventėms, pavyzdžiui, gimtadieniui ar Naujiesiems metams. Arba tiesiog be jokio reikalo palepinkite savo šeimą tokiu desertu.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - kvietiniai miltai - 4 puodeliai;
- - margarinas - 250 g;
- - grietinė - 250 g;
- - sviestas - 400 g;
- - kondensuotas pienas - 1 skardinė;
- - pienas - 8 šaukštai;
- - kakavos milteliai - 6 šaukšteliai;
- - cukrus - 1 stiklinė;
- - sausainiai, vyšnios, riešutai - ne visiems.
Nurodymai
1 žingsnis
Ant stalo užpilkite miltus, supjaustykite margarinu, užpilkite grietine, užminkykite tešlą, padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą į penkiolika lygių dalių, kiekvieną apvoliokite ovaliu pyragu, pradurkite keliose vietose, kad tešla orkaitėje neišbrinktų. Ant pyragų iš eilės dėkite uogas, susukite į vamzdelius, užspaudę kraštus. Kepkite iki auksinės rudos, esant vidutinei orkaitės temperatūrai.
3 žingsnis
Kremui sumaišykite sutirštintą pieną ir sviestą (300 gramų).
4 žingsnis
Uždėkite gatavus mėgintuvėlius (atvėsinkite juos) ant indo eilėmis - 5, 4, 3, 2, 1 (vienas ant kito). Kiekvieną eilę aptepkite kremu. Ant viršaus užpilkite likusį kremą.
5 žingsnis
Pagamintą pyragą „Monastyrskaya Izba“papuoškite išspaustais riešutais, tarkuotu šokoladu, sausainių trupiniais ir pasirinktomis vyšniomis. Mėgaukitės arbata!
