Apetitą sukeliantys, minkšti sausainiai, kuriuos labai lengva ir greitai paruošia. Tai džiugins jus ir jūsų artimuosius subtiliu, traškiu skoniu. Puiki mintis pusryčiams, kavai ar arbatai.
Tai būtina
- - kiaušiniai - 2 vnt.;
- - margarinas - 200 g;
- - miltai - 200 g;
- - vanilinas - 0,5 šaukštelio;
- - cukrus - 150 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Įjungiame orkaitę 200 C temperatūroje, kol orkaitė įkaista, užminkome tešlą.
Įmuškite 2 kiaušinius į puodelį, įpilkite 150 gr. cukraus ir plakite mikseriu, kol susidarys vešlios putos (kas neturi maišytuvo, plakite šluotele ar šakute). Į gautą purią masę įpilkite vanilino, ištirpinto margarino, sumaišykite.
2 žingsnis
Suberkite persijotus miltus (būtinai persijokite, kad miltai būtų praturtinti deguonimi).
3 žingsnis
Tešlą minkome šakute iki pradžios, tada tešlą dedame ant stalo ir minkome švariomis rankomis. Tešla turi būti minkšta ir elastinga.
4 žingsnis
Tada tešlą padalijame į 2 arba 4 dalis ir kiekvieną dalį apvoliojame po 3-4 mm kočėlu. Valcuotas skiediklis gali išdžiūti. Išspauskite stikline ar forma ir padėkite kepimo skardą, išteptą saulėgrąžų aliejumi.
5 žingsnis
Kepimo skardą dedame į įkaitintą orkaitę, kepame 15 minučių. Stebėkite laiką, kad neperdžiūtumėte slapukų.
Praėjus šiam laikui, mes ištraukiame kepimo skardą, perkeliame slapukus į plokštelę, galite pabarstyti sausainius cukraus pudra ar cukrumi. Kviečiame svečius išgerti arbatos.
