Dilgėlė yra daug naudingų savybių turintis augalas. Jis padeda stiprinti imuninę sistemą, yra naudojamas traukulių sindromams ir kaip priešuždegiminis ir žaizdų gijimo agentas. Dilgėlių sriuba turi visas šias savybes. Todėl jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas.
Tai būtina
- - 300 g veršienos
- - 200 g dilgėlių
- - 400 g bulvių
- - 2 kiaušiniai
- - daržovių aliejus
- - Žalieji svogūnai
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos.
2 žingsnis
Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir suberkite į puodą su vandeniu. Užvirkite.
3 žingsnis
Keptą mėsą suberkite į puodą ir kepkite ant silpnos ugnies.
Po pusvalandžio dilgėlę susmulkinkite į sriubą, įberkite druskos.
4 žingsnis
Prieš patiekdami išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos sriuba.
