Puikūs dovanų meduoliai džiugins ne tik vaikus, bet ir suaugusius. Tai dar vienas būdas nustebinti artimuosius. Originalius imbierinius sausainius galima paruošti, gražiai supakuoti ir pateikti kaip gimtadienio dovaną savo mylimam žmogui, kuris neabejotinai įvertins skanią rankų darbo dovaną.
Tai būtina
- • 2 kiaušiniai;
- • 1 baltymas;
- • 125 ml skysto medaus;
- • 250 g valstiečių aliejaus;
- • 3, 5 str. Kvietiniai miltai;
- • 2 g vanilino;
- • 3 šaukštai. l. konjakas;
- • 2-3 šaukšteliai. cinamonas;
- • 2 šaukšteliai. tarkuoto imbiero;
- • maltas muskatas ant peilio galiuko;
- • 0,5 šaukštelio. druska;
- • 180 g granuliuoto cukraus;
- • 1 šaukštelis. soda;
- • 3 šaukšteliai. kakava;
- • 2 šaukšteliai. citrinos žievelės;
- • 100 g cukraus pudros;
- • 1/2 baro pieniško šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite miltus, druską, cinamoną, kakavą, muskatą, gvazdikėlius ir vanilę.
2 žingsnis
Cukrų ir sviestą išplakite iki vientisos masės. Į sviestą įpilkite medaus ir dar kartą gerai išplakite. Tada įpilkite konjako, imbiero ir žievelės. Viską sumaišykite. Suberkite miltų mišinį ir užminkykite tešlą. Po to keletą valandų jis turi būti pašalintas šaltoje vietoje.
3 žingsnis
Iškočiokite atšaldytą tešlą ir supjaustykite visas figūras. Pašalinkite tešlos perteklių.
4 žingsnis
Kepimo skardą ištepkite riebalais ir išdėliokite figūrėles. Jie kepami labai greitai, per 10 minučių.
5 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą garų vonelėje. Baltymus išplakite su cukrumi iki tirštų putų. Papuoškite meduolių sausainius šokoladu ir baltymu.
