Skanūs, tirpstantys burnoje, aromatingi blynai yra puikus pusryčių pasirinkimas visai šeimai. Juos myli ir suaugusieji, ir vaikai. Palepinkite savo šeimos narius vaisiniais blyneliais.
Tai būtina
- - apie 200 g vaisių (jūsų pasirinkimas - obuoliai, kriaušės, bananai, abrikosai);
- - 2 kiaušiniai;
- - 0, 5 šaukštai. varškuotas pienas;
- - žiupsnelis druskos;
- - cukrus pagal skonį;
- - 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai;
- - apie 0,5 valg. miltai;
- - augalinis aliejus kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite vaisius nuo žievės, šerdies ir sėklų. Tada sumalkite. Pavyzdžiui, obuolius ir kriaušes geriau sutarkuoti stambia tarka arba supjaustyti smulkiais kubeliais peiliu, šakute sutrinti bananą, o abrikosus patogiau paversti bulvių koše naudojant maišytuvą.
2 žingsnis
Kiaušinius išplakite puriomis putomis kartu su druska ir cukrumi. Sumaišykite su vaisiais, įpilkite varškės pieno, kepimo miltelių ir miltų. Turėtumėte gauti tešlą, kurios konsistencija būtų panaši į skystą grietinę. Leiskite masei pastovėti 10–15 minučių.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją trupučiu augalinio aliejaus. Šaukštu tešlą į keptuvę mažomis porcijomis ir kepkite, kol iš abiejų pusių pagels auksinė spalva. Po kiekvienos blynų partijos reikia įpilti augalinio aliejaus.
4 žingsnis
Dėl to jūs gausite kvapnų ir švelnų skanėstą, kuris puikiai tiks kaip pusryčiai ar popietės užkandžiai. Galima patiekti su grietine, jogurtu, kondensuotu pienu, uogiene ar konservais.
