Šis užkandis tinka prie puikaus vyno. Jo kompozicija yra harmoninga ir nesudėtinga paruošti. Svarbu atsižvelgti į vieną dalyką, užkandžių kamuoliukų recepte yra mėlynasis sūris su pelėsiu, jis yra kilnus, tačiau jo skonis ne visiems patinka.
Tai būtina
- - vynuogės - 12 didelių uogų;
- - mėlynojo sūrio - 150 g;
- - graikinių riešutų branduolys - 150 g;
- - grietinėlės sūris - 120 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Giliame dubenyje sumaišykite mėlynąjį sūrį ir kreminį sūrį, lengvai sumalkite šakute. Dėl to reikia gauti vienkartinę masę.
2 žingsnis
Susmulkinkite graikinius riešutus, grūdų dydis yra vidutinis.
3 žingsnis
Vynuogės, jei yra didelės, perpjautos per pusę, pašalina sėklas. Jei naudojate mažas vynuoges be sėklų, padvigubinkite kiekį ir tepkite visą nepjaustydami.
4 žingsnis
Suformuokite rutuliukus: atskirkite nedidelį kiekį sūrio masės, iš jo suformuokite pyragą, padėkite vynuoges centre. Apvyniokite sūrio masę aplink vynuoges ir suformuokite rutulį.
5 žingsnis
Įmerkite riekeles į susmulkintus riešutus ir padėkite ant patiekalinės lėkštės. Prieš patiekdami užkandžių kamuoliukus atvėsinkite šaldytuve.
