Sūris yra nuostabus produktas! Skanu ir atskirai, ir su sumuštiniu, ir kartu su įvairiais produktais. Yra daugybė variantų, rinkitės!
Sūris + vynuogės. Geriau naudoti dideles vynuoges, tokias kaip Raudonasis gaublys. Jį reikia perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir padėti ant sūrio riekelių. Jei vynuogės be sėklų, galite jas kepti, pakaitomis su sūrio kubeliais.
Sūris + medus ir graikiniai riešutai. Nuostabus derinys! Ant sūrio riekelės uždėkite pusę nulupto riešuto ir užpilkite skystu medumi.
Sūris + agurkas ir krapai. Supjaustykite agurką apskritimais, uždėkite sūrio gabalėlius. Ant viršaus paskleiskite krapus, įberkite šiek tiek druskos ir pabarstykite juodaisiais pipirais.
Sūris + pomidoras ir bazilikas (švieži arba džiovinti). Idealiai tinka vyšniniai pomidorai. Ant sūrio riekelių reikia padėti 2-3 lapus šviežio baziliko arba užpilti džiovintus, ant viršaus - vyšninius pomidorus, perpjautus per pusę. Arba galite gaminti kanapes ant iešmų: supjaustykite sūrį kubeliais ir virvelėmis sukite ant medinių iešmų, pakaitomis su pomidorais ir baziliko lapeliais.
Sūris + riekelė rūkytos žuvies ir smulkiai supjaustyti krapai ar petražolės. Galite naudoti bet kokią karštai ar šaltai rūkytą žuvį - menkę, rausvą lašišą, skumbrę ir kt. Uždėkite žuvį ant sūrio riekelės, patepkite majonezu ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Sūris + grietinė su česnaku ir krapais. Labai kaloringas, bet nepaprastai skanus. Grietinę sumaišykite su smulkiai supjaustytais krapais, suberkite presu sutrintą česnako skiltelę ir truputį druskos. Išmaišykite, užtepkite sūrio gabalėlį. Arba galite sutarkuoti sūrį ir sumaišyti su tais pačiais ingredientais - gausite skanią sumuštinių pastą.
Sūris + braškių uogienė. Labai netikėta ir skanu! Ant sūrio gabalėlio uždėkite uogienės uogą. Beje, tinka ne tik braškė, bet ir abrikosų, obuolių, slyvų uogienė ar uogienė.
Sūris + pievagrybiai. Čia situacija yra priešinga: ant sūrio nededami pievagrybiai, o sūrio kubeliai dedami į žalio pievagrybio dangtelį (koja švelniai nulaužta). Paruoštas skrybėles reikia įdėti į karščiui atsparų indą ir padėti į orkaitę (200 laipsnių) maždaug 10 minučių. Sūris turi ištirpti, o grybai - iškepti iki rudos spalvos. Nuostabus užkandis!
