Labiausiai degtinei tinka maistingi kaloringi patiekalai. Jie leis jums kitą dieną neprisigerti ir gerai jaustis. Meniu daugiausia priklauso nuo to, kiek laiko turite gaminti.
Nurodymai
1 žingsnis
Degtinė toli gražu nėra vynas, kurio pakanka valgyti sūrio ar vaisių griežinėliais. 40 laipsnių stiprumo alkoholiui užkandis turėtų būti rimtas ir kietas, kaip ir pats gėrimas.
2 žingsnis
Viena pageidaujama degtinės užkandžių rūšis yra sviestiniai sumuštiniai. Jei šventė planuojama, tuomet iš anksto nusipirkite raudonųjų ikrų, kumpio, sūrio. Norėdami sukurti gražius kombinuotus sumuštinius, naudokite du paskutinius ingredientus. Iškirpkite kumpį iki valties formos ir padėkite jį į pailgą baltos duonos riekelę, išteptą sviestu. Norėdami parodyti burę, dantų krapštuku pritvirtinkite ploną sūrio gabalėlį.
3 žingsnis
Kanapės su ikrais gražiai atrodys šalia sumuštinių su tokiais sumuštiniais. Naudodami stiklinę, iš baltos duonos riekelių supjaustykite apskritimus be plutos, pagardinkite juos sviestu ir uždenkite ikrų sluoksniu. Kanapės puikiai „eina“su degtine.
4 žingsnis
Užkandžių stalui paruoškite tradicines „Olivier“salotas su virta vištiena, bulvėmis, virtais kiaušiniais, žaliaisiais žirneliais, svogūnais ir majonezu. Norėdami tai padaryti, turite supjaustyti visus ingredientus. Įdėkite juos į salotų dubenį ir pagardinkite majonezu.
5 žingsnis
Šalia tokių salotų puikiai atrodys silkė po kailiu. Norėdami jį paruošti, supjaustykite silkės filė smulkiais gabalėliais, virtas bulves įtrinkite ant stambios trintuvės, o virtus burokėlius, anksčiau tarkuotus, padėkite ant stambių tarka. Kiekvieną sluoksnį šiek tiek pasūdykite, užtepkite nedideliu majonezo sluoksniu.
6 žingsnis
Jei norite, tiesiog supjaustykite silkės filė, uždėkite ant jos svogūnų žiedus ir supilkite visą daiktą su saulėgrąžų aliejumi. Silkė, kaip marinuoti agurkai, lašiniai, rauginti kopūstai, marinuoti grybai, taip pat yra puikus degtinės užkandis.
7 žingsnis
Iškepusią mėsą virkite ant „karštos“. Pirkite kiaulienos sprandinės gabalėlį, sveriantį šiek tiek daugiau nei kilogramą. Nuplaukite, nusausinkite ir viršutinėje dalyje padarykite 2 cm pločio pjūvius. Jie neturėtų pasiekti pabaigos. Kaklo paviršių ir skylę išpjaukite druskos ir maltų juodųjų pipirų mišiniu. Į gautas kišenes įdėkite 1 cm storio sūrio skiltelę, galite į kiekvieną skylę įdėti maltų riešutų ir smulkintų džiovintų slyvų arba pomidorų, saldžiosios paprikos griežinėlių mišinį.
Mėsos paviršių sutepkite majonezu, suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje 220 laipsnių temperatūroje 1-1,5 val. Patiekite virtas bulves su kepta mėsa. Tai labai tinka geriant degtinę.
