Spagečiai laikomi idealiu garnyru prie daugelio patiekalų. Jis patiekiamas su mėsa, žuvimi, padažais ir tiesiog su tarkuotu sūriu. Spagečių troškinys yra vienas iš greitų ir originalių šio ilgo makaronų receptų.
Tai būtina
- Spagečiai - 300 g;
- Saldieji pipirai - 2 vnt.;
- Pomidorai - 300 g;
- Žalieji svogūnai - 1 kekė;
- Petražolės - 1 kekė;
- Malta mėsa (arba malta mėsa) - 400 g;
- Česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Kiaušiniai - 2 vnt.;
- Pienas - 150 ml;
- Tarkuotas sūris - 100 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite spagečius pasūdytame vandenyje, tada leiskite makaronams atvėsti. Faršą arba maltą mėsą reikia kepti keptuvėje su smulkintu česnaku.
2 žingsnis
Paprikas ir pomidorus reikia nuplauti ir nulupti. Tai lengviau padaryti užpilant verdančiu vandeniu. Tada daržoves reikia smulkiai supjaustyti, taip pat kapojami žali svogūnai ir petražolės.
3 žingsnis
Tada turite paruošti padažą troškintuvui. Norėdami tai padaryti, kiaušiniai yra plakami. Sūrį reikia tarkuoti. Po to pieną reikia supilti į kiaušinius ir vėl plakti. Tada į padažą reikia pridėti tarkuoto sūrio ir smulkintų petražolių (apie du šaukštus) ir kruopščiai išmaišyti.
4 žingsnis
Paruošę visus ingredientus, galite tęsti formavimo formą. Norėdami tai padaryti, įdėkite pusę spagečių ant formos dugno, tada išdėliokite mėsą, tada supjaustytus pomidorus ir paprikas, galutinis sluoksnis yra antroji makaronų pusė.
5 žingsnis
Galiausiai supilkite iš anksto paruoštą padažą ant keptuvės ir pašaukite į orkaitę. Indą paruošti reikia apie 20–25 minutes.
