Šis receptas yra toks paprastas, kad bet kuri moteris galės paragauti tokios vakarienės džiaugsmo, nepakenkdama savo figūrai, o vyras gali ją išvirti savo damai be didelių sunkumų.
Tai būtina
- - žuvies filė (lydeka) - 400 g;
- - sviestas - 25 g;
- - aukščiausios kokybės duona - 2 vnt.;
- - pienas 3 šaukštai;
- - alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
- - petražolės - 1 kekė;
- - citrina - 0,5 vnt.;
- - česnakai - 1 skiltelė;
- - druskos ir pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Padarykite žalią duoną. Supjaustykite duoną gabalėliais ir padėkite į maišytuvo dubenį. Ten pamirkykite susmulkintą česnako skiltelę, pusės citrinos žievelę ir petražoles. Supilkite pieną ir alyvuogių aliejų. Visus produktus suplakti į vienalytę masę.
2 žingsnis
Paimkite lydekos filė, nuplaukite, lengvai nusausinkite virtuvine servetėle. Filė gabalėlį įtrinkite druska ir pipirais. Įkaitinkite keptuvę su sviestu, kepkite žuvį iš abiejų pusių, po tris minutes iš kiekvienos pusės.
3 žingsnis
Mentele ištepkite virtus makaronus ant žuvies filė, išlyginkite. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, pastatykite keptuvę su maistu, kepkite 10–15 minučių. Paruošta žuvies filė žaliojoje duonoje yra paruošta, patiekite.
