Meduoliai yra mėgstamas daugelio skanėstas. Jie puikiai dera su kava, arbata, kakava. Tačiau ką gali sukelti perdėta meilė tokiam produktui? Ar imbieriniai sausainiai gali kaip nors pakenkti jūsų sveikatai, jei juos valgote dažnai ir dideliais kiekiais?
Be visų kitų saldumynų, meduoliai yra bene vienas sveikiausių ir nekenksmingiausių variantų. Paprastai kokybiškas produktas gaminamas iš natūralių ingredientų. Tačiau į šiuolaikinius imbierinius sausainius dažnai dedama daugybė dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kenksmingų komponentų, kurie, vartojami per daug, gali neigiamai paveikti sveikatą.
Visi imbieriniai sausainiai - meduoliai, šokoladas, mėtos, su įdarais arba be jų - turi daug kalorijų. Jie gana lengvai numalšina alkio jausmą, tačiau tuo pačiu metu staigiai padidina gliukozės kiekį kraujyje. Meduolių sotumo poveikis trunka neilgai, o jam pasibaigus, žmogaus apetitas dar labiau sustiprėja. Per didelis jų imbierinių meduolių poveikis yra rizika priaugti papildomų svarų. Rizika ypač padidėja žmonėms, kurie gyvena sėsliai.
Meduoliai iš prigimties yra labai saldūs. Kaip nurodyta, jie sukelia greitą gliukozės kiekio padidėjimą. Didelė meilė meduoliams gali sukelti nuolat padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Šių įprastų saldumynų nerekomenduojama vartoti žmonių, jau sergančių diabetu, dietoje. Be to, dėl cukraus gausos meduoliai gali neigiamai paveikti dantų emalį.
Meduoliuose dažnai būna medaus, mėtų, kakavos, imbiero, gvazdikėlių ir pan. Visi šie ingredientai gali sukelti alerginę reakciją. Tačiau alergija meduoliams vystosi gana retai, svarbiausia nevartoti tokių produktų per dideliu kiekiu.
Paprastai toks skanėstas yra padengtas glaistu. Šiame komponente gali būti laktozės. Be to, meduoliuose paprastai būna pieno. Todėl žmonės, turintys problemų dėl laktozės absorbcijos, neturėtų valgyti daug meduolių. Priešingu atveju toks produktas gali sukelti virškinimą, virškinimą ir bendrą negalavimą.
Tam tikra meduolių žala gali būti pastebėta kasos adresu. Šiuose saldumynuose gausu angliavandenių, kurie priverčia kasą labiau dirbti. Organo apkrova taip pat padidėja dėl poreikio gaminti nemažą kiekį insulino. Todėl sergant lėtiniu ir, ypač ūminiu pankreatitu, meduolių valgyti dideliais kiekiais nerekomenduojama.
Kai kurių rūšių skanėstų sudėtyje yra natūralių ingredientų, kurie stimuliuoja maisto virškinimo procesą. Todėl gausiai naudojant meduolius net sveikas žmogus gali patirti laikiną viduriavimą.
