Vaikai mėgsta dešras, tačiau duoti jiems parduotuvėse parduodamas nėra saugu. Aš siūlau jums savarankiškai paruošti skanias ir sveikas vištienos dešras be konservantų ir nesuprantamų dažiklių.
Tai būtina
- - 450 gramų vištienos filė,
- - 200 mililitrų pieno,
- - 1 arbatinis šaukštelis garstyčių,
- - druska ir pipirai pagal skonį,
- - maisto plėvelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Nupjaukite riebalus ir plėveles iš filė, supjaustykite mažais gabalėliais ir užpildykite atšaldytu pienu. Filė palikite pusvalandžiui.
2 žingsnis
Neišleisdami pieno, į vištienos filė įpilkite garstyčių, druskos ir pipirų. Visus ingredientus gerai sumaišykite ir sumalkite maišytuve.
3 žingsnis
Iškirpkite maistinę plėvelę lygiomis dalimis. Gautą faršą uždėkite ant plėvelės gabalėlių ir susukite, tvirtai sukdami plėvelę.
4 žingsnis
Užriškite vieną galą, tvirtai prispauskite foliją, atleiskite susidariusį orą ir suriškite kitą dešros galą.
5 žingsnis
Dešras padėkite į šaldytuvą dviem valandoms. Virkite dešreles verdančiame vandenyje ant silpnos ugnies arba garuose, kol suminkštės.
