Popierius su specialiu apdorojimu, tai yra pergamentu, gali labai padėti namų šeimininkėms ruošiant maistą. Galite kepti mėsą ir žuvį pergamente, suvynioti į ją maistą, kad jie nesuliptų, jį galima naudoti ir kitiems tikslams.
Pergamentas gali būti naudojamas tešlai iškočioti nenaudojant miltų. Jo danga neleidžia tešlai prilipti prie stalo viršaus, ritinėlio ar rankų. Tiesiog padėkite tešlą tarp pergamento lakštų, padėkite ant stalo ir pradėkite kočioti.
Paruoškite suši naudodami pergamentinį popierių. Tada popierius naudojamas kaip sulankstomas kilimėlis. Geriau rinkitės pergamentą su silikoniniu paviršiumi - ingredientai jo nelips.
Pabandykite naudoti pergamentinį popierių maistui atšildyti ar pašildyti mikrobangų krosnelėje. Vyniodami maistą į popierių, kad pašildytumėte, galite atsikratyti riebalų purslų, kurie pašildomi padengia mikrobangų krosnelės vidų.
Panaikinkite poreikį plauti indus po virimo. Pjaudami žuvį, lentą uždenkite pergamento lakštu. Jei šaldote dalimis, paruoštą maistą padalykite į dalis ir perkelkite ant popieriaus. Kai jums reikia atskirti nedidelę porciją, kad atitirptumėte, galite paprasčiausiai iš šaldiklio išmesti reikiamus gabalėlius, nulūždami ir neišimdami visos masės.
Įdėkite garuojamą maistą ant pergamento gabalo ir susukite kraštus. Pakuotę pamerkite į verdantį vandenį. Produktai bus garinami savo sultyse, išlaikant visas maistines medžiagas.
