Gaminimo procesas yra labai įdomus, ypač tiems, kuriems tai patinka. Kaip ir kiekvienu atveju, čia yra bėdų. Yra ir tokių, kurie neša bėdą. Daugelis jų motinų ir močiučių perdavė puoselėjamus patarimus, kaip supaprastinti maisto gaminimą virtuvėje. Apsvarstykime tokius triukus išsamiau.
1. Daugelis susidūrė su problema, kai matavimo induose pamatavai ką nors lipnaus, o tada jis lieka ant sienų. Tiesa, tai labai nemalonu! Bet yra išeitis, tiesiog sutepkite matavimo taurę augaliniu aliejumi.
2. Pasitaiko, kad kepant kiaušinienę į ją patenka lukšto gabalėlis, kurio gauti labai sunku. O kai pagauni, jis pabėga nuo šaukšto ar kito daikto. Apgaulė ta, kad jį lengviau prispausti prie dubenėlio arba prispausti iki keptuvės dugno ir patempti per indų šoną.
3. Kaip virėjas gali išsiversti be česnako, nes jis labai naudingas ir reikalingas gaminant maistą. Tačiau jis taip pat labai lipnus ir nepatogus. Viskas, ko reikia, yra nupjauti stuburą taip, kad gvazdikėliai būtų atskirti, pamirkyti 10 minučių vandenyje ir tada valyti peiliu ar bakstelėti į dubenį, uždengtą kitais indais.
4. Granatus valyti labai sunku, tačiau jo pjaustymui galima naudoti specialų metodą. Nupjaukite viršų, kad būtų parodytos venos. Padarykite pjūvius išilgai šių gyslų, apverskite granatą ir bakstelėkite šaukštu viršuje. Ir visi grūdai išsilies patys.
5. Kas gali būti blogiau už nešvarią orkaitę? To galima išvengti kepant ingredientus folijoje arba kepimo popieriuje arba keliais sluoksniais dedant ant orkaitės dugno.
6. Kas nemėgsta valgyti keptos žuvies! Bet jį gaminant žuvies kvapas labai trikdo. To galite išvengti, actas akimirksniu pašalina žuvų kvapą nuo bet kokio paviršiaus, nesvarbu, ar tai būtų peiliai, ar lentos, ir stalas.
7. Daugeliui svogūnų pjaustymas yra tikras iššūkis. Bet kad neverktumėte, tiesiog įdėkite nuluptus svogūnus į dubenį su vandeniu ir kartkartėmis suvilgykite peilį.
8. Daugelis žmonių susidūrė su krevečių valymo nuo lukšto problema. Bet viskas yra pataisoma, jei naudojate šakę. Jūs pakišate vieną kraštutinę šakės šakutę po karkasu, ir ji lengvai atsikabina.
10. Didžioji virėjo problema yra pomidorų tyrė. Tai galima išspręsti paprasčiausiai naudojant vieną metodą. Mažus pomidorus perpjaunate per pusę, o didelius - į 4 dalis, išpjaudami žalią šerdį, tada sutarkuojate odą į išorę. Tyrė su minkštimu ir sultimis pateks į dubenį, o oda išliks ant trintuko.
11. Kartais nutinka taip, kad cukrus formuoja sukietėjusius gabalėlius. Galite jį grąžinti į laisvai tekančią būseną, tiesiog patrindami gumulėlius ant trintuko.
12. Norėdami lengvai gauti moliūgų ir melionų sėklų, taip pat pernokusių cukinijų, tam tiesiog naudokite ledų šaukštą.
Naudodamiesi šiais patarimais, galite palengvinti gaminimo procesą ir sutaupyti laiko.
