Pieniniai grybai (dar vadinami tibetietiškais) yra mikroorganizmų padermės, kurios labai veiksmingai gydo daugelį ligų ir palaiko sveikatą. Pieno grybas gerai padeda esant alerginiams simptomams, palengvina širdies ir kraujagyslių ligas, aktyvina imunitetą ir lytinius gebėjimus. Bet jis teikia didžiausią pagalbą virškinamojo trakto ligomis sergantiems pacientams. Pieno grybelis normalizuoja žarnyno mikroflorą ir taip padeda esant opoms, gastritui, pankreatitui, kolitui ir disbiozei.
Tai būtina
-
- Paruoštas grybas (2-3 šaukštai)
- marlė
- pieno
- plastikinis sietas.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia gaukite pieno grybų. Jei draugai to neturi, galite nusipirkti skelbimu. Sveikas baltas grybas, grūdai iš smulkių grūdelių iki 2 cm, su rūgštaus pieno kvapu. Į stiklinį indelį suberkite porą šaukštų pieno grybų ir užpilkite stikline šilto pieno, tada uždenkite marle ir palikite parai kambario temperatūroje. Geriau naudoti nepasterizuotą arba trumpą galiojimo laiką, bet kokio riebumo pieną. Jei turite šviežio, gyvo pieno, tada užpilkite jį ir atvėsinkite prieš pilant grybą. Laikui bėgant, išbandydami skirtingą pieną grybui pilti, nuspręsite dėl pasirinkimo.
2 žingsnis
Praėjus parai, paruoštą gėrimą per plastikinį sietą nusausinkite į paruoštą indą, masę atsargiai maišydami mediniu šaukštu. Naudokite plastikinį sietą, nes pieno grybelis mažai reaguoja į kontaktą su metaliniais paviršiais, jis gali susirgti ar net mirti.
3 žingsnis
Po to pieno grybą sietelyje švelniai nuplaukite šaltu vandentiekio vandeniu. Grybas turi būti visiškai švarus tolesniam fermentavimui, kitaip gėrimas bus kartaus skonio.
4 žingsnis
Taip pat kruopščiai nuplaukite grybų stiklainį, įsitikinkite, kad neliko fermentuoto pieno pėdsakų, tačiau nenaudokite sintetinių ploviklių. Atlikę visas šias procedūras, nuplautą grybą vėl įdėkite į švarų stiklainį ir parą užpildykite šiltu pienu.
5 žingsnis
Gatavą gėrimą išpilkite kiekvieną dieną maždaug tuo pačiu laiku ir naudokite tą pačią dieną. Tai yra, kiekvieną dieną gausite 200 g gydomojo kefyro gėrimo. Kai grybas užauga, padidinkite pieno kiekį. Gerkite stiklinę per dieną, geriausia - tuščiu skrandžiu. Paimkite kaip kursą 20 dienų, tada padarykite 10 dienų pertrauką. Pertraukos metu toliau tvarkykite pieno grybą.
