Atostogaudami turite daugiau laiko atkreipti dėmesį į savo mitybą ir fizinį krūvį; miegame daugiau ir geriau, esame mažiau nervingi, o vasaros apranga ir kelionės prie jūros motyvuoja atrodyti liekni ir tinkami … Bet kodėl tada 90% poilsiautojų grįžta į darbą priaugdami svorio?
Beveik visus, kurie grįžo iš atostogų su papildomais svarais, galima suskirstyti į dvi grupes. Pirmoji apims tuos, kurie įtemptai save formavo prieš dieną, būtent sėdėjo laikydamiesi griežtos dietos. Tačiau padidėjimas įvyktų, net jei žmogus liktų namuose: atvirkštinis svorio padidėjimas ir net didėjant yra gerai žinoma visų greitų ir alkanų dietų pasekmė.
Antroji grupė apima tuos, kurie neseniai prisijungė prie tinkamos mitybos. Pagrindinis žodis čia yra „neseniai“. Senieji įpročiai vis dar yra per stiprūs, ir dažnai žmogus paprasčiausiai nesugeba atsisakyti tų pačių ledų, juolab kad visi aplinkiniai juos ryja apetitu!
Bet kokia būtent yra svorio augimo priežastis?
Pirma, atostogų metu mes neplanuojame savo patiekalų. Namuose galime iš anksto sudaryti meniu, nusipirkti viską, ko reikia, pasiruošti … Atostogaudami niekas nenori su savimi pasiimti užkandžių į paplūdimį ar ekskursiją, o viešbučio darbuotojai akivaizdžiai nesudarys savitarnos pusryčiai pagal jūsų dietą. Bet jei nenorite iš kolegų išgirsti „komplimentų“dėl aptemptos sijono, pasistenkite, kad maistas būtų kuo artimesnis schemai, pagal kurią valgote namuose.
Tarkime, šiuo atveju švediškas stalas tik mums tinka: visada yra iš ko rinktis, o sotūs ir sotūs pusryčiai, kaip žinote, yra sėkmingo svorio metimo raktas! Pabandykite praleisti pietus ir visada pradėkite nuo didelių daržovių salotų ar vegetariškos sriubos. Užkandžiams rankinėje laikykite nesūdytą riešutų mišinį, nesiremkite saldumynais, verčiau atidžiai išstudijuokite visą vietinių egzotinių vaisių asortimentą. Be to, vakarienę pradėkite nuo daržovių ir neverskite jos per vėlai. Be to, daugiau vaikščiokite, maudykitės, dieną žaiskite tinklinį paplūdimyje, o vakare eikite į diskoteką. Bet tai tik bendros rekomendacijos, o dabar pereikime prie konkrečių patarimų:
- Atsargiai naudokite įvairias sultis ir gazuotus gėrimus. Jūsų pasirinkimas yra įprastas mineralinis vanduo. Ji, beje, malšina troškulį geriau nei bet kuri „kola“. Norėdami motyvuoti, prisiminkite šiuos skaičius: 2 litrai vandens - 0 kilokalorijų ir 2 litrai saldžiosios soda - 800 kilokalorijų!
- Neieškokite restorano per ilgai - iš anksto pagalvokite, kur pietausite ir vakarieniausite. Priešingu atveju, po ilgų paieškų, suradus tinkamą restoraną, rizikuojate pamiršti viską pasaulyje ir užsisakyti (o tada valgyti!) Pusę meniu.
- Atminkite, kad jei jūs negaminate mėsos džiūvėsėliuose, tešloje ir riebiuose riebaluose, tai nereiškia, kad restoranai to nedaro! Visada patikrinkite, kaip bus gaminamas konkretus patiekalas. Kraštutiniu atveju atminkite, kad tešlą visada galima kruopščiai nulupti peiliu ir kad ant grotelių kepami patys „saugiausi“figūros patiekalai.
- Ar žinojote, kad vietinių salotų padažas gali „sverti“apie 500 kcal? Taigi tokia taisyklė: padažą visada užsisakykite atskirai, o indą patys užpildykite nedideliu kiekiu.
- Pamirškite apie sutrintas sriubas. Visi jie paruošti pridedant riebios grietinėlės. Neguodžia mintis, kad kažkas sriubą išbalins liesu pienu. Taip pat, norint sutirštėti, galima įdėti padorų kiekį miltų ar krakmolo. Todėl, pasirinkdami pirmąjį, sustokite prie vištienos sultinio ar ausies.
- Visada klauskite apie garnyrą! Jei prie patiekalo patiekiamos keptos bulvės, paprašykite jas pakeisti keptomis ar virtomis, o dar geriau - ant grotelių keptomis daržovėmis.
- Jei porcija didelė, pasidalinkite ja su draugu. Dar geriau - visada vartokite pusę porcijos. Tai ypač pasakytina apie Azijos šalis.
- Būtinai gerkite valgio metu. Natūralu, kad kalbame apie mineralinį vandenį be dujų.
- Jei beprotiškai trokštate saldumynų, užsisakykite juos paskutinę atostogų dieną ir, pageidautina, valgykite ryte. Taigi neturėsite nepritekliaus jausmo, be to, kiti apribojimai nebus perkelti taip smarkiai.
- Apskritai desertui geriau teikti pirmenybę šerbetui ir vaisių salotoms. Natūralu, kad vakarieniaujant reikėtų atsisakyti deserto.
- Išbandykite ne vieną naują virtuvę per vieną dieną! Tai ypač pasakytina apie bufetą. Atminkite, kad jie dažniausiai kartojami iš dienos į dieną, kraštutiniais atvejais - savaitės dienomis.
- Ir paskutinis dalykas - netapkite savo godumo įkaitu. Kam prikimšti skrandį, kad jis būtų pilnas visko, kas pasitaiko per pusryčius viešbutyje? Ar mokėjote persivalgyti iki silpnumo? Ne! Jūs mokate už galimybę rinktis iš skanesnių patiekalų ir palaipsniui ragauti viską kaip tikras gurmanas!
