Visos motinos, kurioms rūpi kūdikio sveikata, žino sriubų naudą kūdikių maiste. Savo vaikui galite paruošti tyrės sriubą su makaronais - ji labai sveika ir skani, ir dauguma kūdikių ją valgo su malonumu.
Sriubai paruošti reikės 150 gramų vištienos filė, šiek tiek morkų ir svogūnų bei šaukšto makaronų. Renkantis makaronus, atkreipkite dėmesį į mažas veisles. Gerai nuplaukite vištienos filė, įdėkite į puodą ir užpilkite litru vandens. Uždėkite puodą ant ugnies.
Kai vanduo užvirs, supilkite šį sultinį į kitą dubenį. Įdėkite mėsą į lėkštę ir nuplaukite keptuvę šaltu vandeniu. Įdėkite virtą filė atgal į puodą, uždenkite dviem stiklinėmis vandens ir padėkite ant ugnies. Kol verda vanduo, galite nuplauti ir nulupti daržoves. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, morkas ir svogūnus supjaustykite juostelėmis.
Kai sultinys užvirs, į jį įpilkite daržovių, druskos, uždenkite keptuvę dangčiu. Viską virkite ant vidutinės ugnies apie pusvalandį. Dėkite makaronus 10 minučių prieš virdami. Virkite sriubą, kol makaronai bus visiškai paruošti.
Paruoštą sultinį perkoškite per kiaurasamtį. Dėkite makaronus ir daržoves į atskirą dubenį ir plakite maišytuvu iki tyrės. Tada sumaišykite tyrę su sultiniu. Turėtumėte gauti skystą sirupo tyrę, kurią galite išmaitinti kūdikį iš šaukšto. Jei vaikas dar nežino, kaip valgyti, sriubą galima pilti į butelį su speneliu, kuriame praplatinta anga.
