Salierai jau seniai laimėjo savo vietą virtuvėje. Jis yra kvapnus, puikiai dera su įvairiais maisto produktais, gerai numalšina alkį ir turi organizmui reikalingų vitaminų.
Tai būtina
1 saliero šaknis, 300 gramų kumpio, 100 gramų kietojo sūrio, 2 morkos, 3 šaukštai grietinės, 1 krūva krapų, druska, malti pipirai
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite saliero šaknį ir morkas. Supjaustykite viską dideliais griežinėliais.
2 žingsnis
Maišykite salierą su morkomis, užpilkite augaliniu aliejumi ir perkelkite į kepimo skardą.
3 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite folija ir padėkite į įkaitintą orkaitę 40 minučių. Nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
4 žingsnis
Sumaišykite grietinę su druska ir pipirais. Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko, smulkiai supjaustykite krapus, supjaustykite kumpį juostelėmis.
5 žingsnis
Iškeptą salierą su morkomis aptepkite paruošta grietine, pabarstykite krapais, kumpiu ir sūriu.
6 žingsnis
Kepkite karštoje orkaitėje 10 minučių.
