Yra daug desertinių kriaušių. Šis vaisius gamina nuostabius pyragus, pyragus, bandeles. Vaisius galima užplikyti vynu, kava. Jei laiko yra nedaug, padės kriaušių desertai, kurie virti ne ilgiau kaip 10 minučių.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei nenorite praleisti daug laiko gamindami patiekalą, gaminkite greitus pyragus. Paimkite 5 vidutinio dydžio kriaušes. Iškirpkite kiekvieną per pusę, išimkite šerdį. Gatavą sluoksniuotą tešlą šiek tiek pasukite į vieną pusę. Iškirpkite jį į kvadratus. Pusę vaisių uždėkite ant tešlos gabalėlio, įpilkite pusę šaukšto cukraus ir padenkite pyrago kraštus. Produktus patepkite žaliu kiaušiniu, kepkite orkaitėje ant kepimo skardos, kol pagels. Galite iš anksto supjaustyti kriaušę į mažus gabalėlius arba supjaustyti tešlą juostelėmis ir apvynioti jomis vaisiaus puses.
2 žingsnis
Labai greitą kriaušių desertą galima pasigaminti mikrobangų krosnelėje. Perpjaukite tris neprinokusius vaisius per pusę, taip pat išimkite šerdis. Paruoškite įdarą su 150 gramų varškės, 2 šaukštais cukraus ir nedideliu žiupsneliu maltos vanilės. Viską sumaišykite. Užpildykite vaisių puseles. Ant kiekvieno uždėkite šviežių uogų. Įdėkite mikrobangų krosnelę 5 minutėms. Leiskite jiems kepti visu orkaitės galingumu.
3 žingsnis
Suaugusieji gali paruošti kriaušių desertą su vynu. Jums reikės alkoholinio gazuoto gėrimo „Lambrusco“. Supilkite 750 gramų butelio turinį į puodą, padėkite vyną ant ugnies. Supilkite žiupsnelį vanilės, pusę šaukštelio cinamono, 100 gramų cukraus. Iš kriaušių pašalinkite tik odeles. Palikite sėklų dėžę su koteliu. Įdėkite 6 vaisius į verdantį vyną, troškinkite ant silpnos ugnies 100 minučių.
Nuimkite vaisius, atvėsinkite, nupjaukite dugną ir kiekvieną kriaušę padėkite ant deserto lėkštės. Iš puodo užpilkite vyno padažą. Padėkite dubenėlius vienas šalia kito su 3 kaušeliais ledų kiekvienai iš šešių porcijų.
4 žingsnis
Nevartojantys alkoholio, kavą gali pakeisti vynu. Užvirkite litrą šio gėrimo. Supilkite jį į nedidelį puodą, įpilkite 100 gramų granuliuoto cukraus, žiupsnelį cinamono. Kai kava vėl užvirs, įpilkite 4 nuluptas kriaušes. Jie turėtų būti visiškai panardinti į skystį. Virkite juos ant silpnos ugnies 40 minučių, kartais atsargiai apverskite šaukštu. Išimkite kriaušes ir išvirkite kavos sirupą iki tirštumo. Užpilkite vaisius, laikykite šaldytuve. Patiekite su plakta grietinėle.
5 žingsnis
Padarykite kriaušių bandelę. Tam tinka vaisiai, kurių galiojimo laikas baigiasi. Paimkite 3-4 labai prinokusias kriaušes. Nulupkite juos iš sėklų ir odelių. Susmulkinkite gabalėliais, supjaustykite trintuvu ir tyrę. Suplakite 2 kiaušinius su neužbaigta stikline cukraus, sumaišykite su kriaušių mase. Įpilkite 2 puodelius miltų, žiupsnelį druskos ir pusę arbatinio šaukštelio sodos, užgesintos 20 gramų citrinos sulčių. Viską sumaišykite. Supilkite į bandelių formą. Kepkite orkaitėje apie 50 minučių 180 ° C temperatūroje.
