Bananų gira turi puikų imunitetą stiprinantį poveikį. Jo vaistinę vertę suteikia komponentai, kurie susidaro fermentuojant banano žievelę - triptofanas ir mukopolisacharidai. Namuose pasigaminti bananų girą yra gana paprasta ir nebrangu.
Tai būtina
-
- Bananų žievelė - nuo 2 iki 3 puodelių
- granuliuotas cukrus - 1 stiklinė;
- grietinė - 2 šaukšteliai;
- vanduo - 3 litrai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite banano žievelę, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite.
2 žingsnis
Įdėkite jį į marlės maišelį ir padėkite ant 3 litrų stiklainio dugno. Kad maišas nepakiltų, pritvirtinkite prie jo nedidelį svorį.
3 žingsnis
Įpilkite 1 puodelį granuliuoto cukraus ir užpilkite švariu šaltinio vandeniu beveik iki stiklainio krašto.
4 žingsnis
Įmaišę 70–80 mililitrų vandens, įpilkite grietinės. Grietinės riebalų kiekis neturi viršyti 15%.
5 žingsnis
Stiklainį uždenkite 3-4 sluoksniais sulankstyta marle ir 2–3 savaites palaikykite girą kambario temperatūroje.
6 žingsnis
Visą tą laiką periodiškai išimkite susidariusį pelėsį iš indelio.
7 žingsnis
Girą nukoškite, padėkite vėsioje vietoje ir naudokite, kaip nurodyta.
