Arbata yra gaivus gėrimas, kurio paruošimui jie naudoja ilgą arbatą (juodą ir žalią), taip pat juodos plytelės ir žalios plytos arbatą. Jie geria jį ne tik karštą, bet ir šaltą, pridedant įvairių komponentų: pieno, mėtų, vaisių sulčių, uogų, citrusinių vaisių, ledų. Arbata puikiai atgaivina ir malšina troškulį, todėl dažnai su savimi pasiimama kelyje ir iškylose.
Ledinė arbata su pienu ir mėtomis
Norėdami paruošti ledinę arbatą su pienu ir mėtomis, jums reikės šių komponentų:
- 70 g arbatos lapų;
- 1 šaukštelis. sausų mėtų lapų;
- 400 ml pieno;
- 200 ml grietinėlės;
- 100 ml citrinos sulčių;
- 300 g cukraus;
- druska.
Ant sausų arbatos lapų ir sausų mėtų lapų užpilkite 200 ml verdančio vandens. Leiskite jam užvirti 5 minutes, tada perkoškite, įpilkite pieno ir grietinėlės. Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis su cukrumi ir druska. Tada paruoštą mišinį įpilkite į pieno arbatą. Arbatą kurį laiką palaikykite šaldytuve, kartais pamaišydami. Tada supilkite į termosą ar kitą indą ir paimkite šią neįprastą pieno ir mėtų arbatą iškylai.
Arbatos perforatorius su apelsinais, abrikosais ir uogomis
Norėdami paruošti arbatos perforatorių su apelsinais, abrikosais ir uogomis, kurie malšina troškulį, turite imtis:
- 3 apelsinai;
- 350 g abrikosų;
- 350 g aviečių;
- 350 g braškių;
- 500 g cukraus;
- 1 litras stiprios arbatos;
- 1,5 litro mineralinio vandens;
- ledas.
Nuplaukite ir nusausinkite braškes ir abrikosus. Nulupkite apelsinus. Tada visas uogas, vaisius ir citrusinius vaisius supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užpilkite cukrumi. Tada parai padėkite juos į šaldytuvą arba ant ledo. Po šio laiko užvirkite labai stiprią arbatą ir atvėsinkite. Tada vaisių ir uogų mišinį užpilkite paruošta arbata ir mineraliniu vandeniu ir viską gerai išmaišykite. Skanus arbatos perforatorius yra paruoštas valgyti.
Arbatos limonadas
Norėdami paruošti arbatos limonadą, jums reikės:
- 2 apelsinai arba 1 citrina;
- 4 šaukštai. l. granuliuotas cukrus;
- ½ stiklinės stiprios arbatos;
- 1 litras gazuoto vandens.
Apelsinus ar citriną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite griežinėliais. Tada pabarstykite cukrumi ir leiskite jam užvirti apie 20 minučių. Per tą laiką užvirkite stiprią juodąją arbatą ir atvėsinkite. Supilkite ledinę arbatą ir sodos vandenį ant cukraus ir apelsino. Kruopščiai viską sumaišę, galite pasiimti arbatos limonado iškylai.
Kubos arbata
Norint paruošti gaivią kubietišką arbatą, jums reikia šių ingredientų:
- 500 ml vandens;
- 40 g arbatos;
- maltos gvazdikėlės (ant peilio galo);
- 50 ml citrinos sulčių;
- 200 ml apelsinų sulčių;
- 200 ml greipfrutų sulčių;
- 300 g ananasų;
- ½ puodelio granuliuoto cukraus.
Visų pirma sumaišykite sausus arbatos lapelius su maltais gvazdikėliais, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite indus dangčiu ir leiskite arbatai užvirti 3–4 minutes. Tada gėrimą išmaišykite ir perkoškite per marlės filtrą. Supjaustykite ananasą smulkiais griežinėliais ir supilkite į užplikytą arbatą kartu su cukrumi. Išmaišykite ir supilkite sultis. Mišinį užvirkite ir laikykite šaldytuve. Visavertė kubietiška arbata yra paruošta gerti.
