„Blue Lagoon“yra nuostabaus pavadinimo ir užburiančios turkio spalvos kokteilis. Tai klasikinis stiprus alkoholinis gėrimas, kuris buvo įtrauktas į oficialių IBA (Tarptautinės barmenų asociacijos) kokteilių receptų rinkinį dar 1961 m. IBA sąraše esantys kokteiliai yra populiariausi ir paklausiausi pasaulyje. Norėdami, kad mėlynoji „Blue Lagoon“jūra žaistų jūsų kokteilio taurėje, griežtai laikykitės recepto, kuris pateikiamas pagal vienodą standartą, ir nepažeiskite ingredientų kiekio.
Tai būtina
-
- filtro purtyklė
- sutrupinto ledo
- degtinė 60 ml,
- likeris „Blue Curacao“30 ml,
- šviežiai spaustų citrinų sulčių arba žaliųjų citrinų sulčių 20 ml,
- citrina
- gabalėlis ananasų arba kokteilių vyšnių papuošimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Sutrinkite ledą. Tris ketvirčius pripildykite purtyklę susmulkinto ledo.
2 žingsnis
Supilkite degtinę, mėlynąjį Curacao, šviežiai spaustas citrinos sultis.
3 žingsnis
Uždarykite purtyklę ir švelniai purtykite 20 sekundžių. Negalima per stipriai purtyti, kad gėrimas neputotų. Pakaks kokteilį lengvai sumaišyti ir šiek tiek atvėsinti su ledu.
4 žingsnis
Paruoštą gėrimą filtruokite į dvi martini stiklines.
5 žingsnis
Jei norite, įpilkite iki 100 ml toniko ar limonado ir išmaišykite. Limonadas ir tonikas nėra įtrauktas į klasikinį pagrindinį IBA kokteilį. Tačiau tokia improvizacija leidžiama norint atskiesti ir sušvelninti stiprų alkoholinį kokteilio skonį.
6 žingsnis
Kiekvieną purtyklę papuoškite citrinos pleištu, žievelės spirale, kokteiline vyšnia ar ananasų skiltele. Patiekite iškart.
7 žingsnis
Yra daugybė netradicinių mėlynosios lagūnos receptų variantų. Kai kurie gurmanai į gėrimą įdeda likerio „Malibu“(10 ml), „Cointreau“likerio (10 ml), ananasų sulčių (20 ml) arba apelsinų sulčių (20 ml). Svarbiausia, kad rezultatas būtų svaiginanti turkio spalvos atogrąžų marių spalva!
