Mėtų Mėlyna Su Vyšnių Papuošalu

Turinys:

Mėtų Mėlyna Su Vyšnių Papuošalu
Mėtų Mėlyna Su Vyšnių Papuošalu

Video: Mėtų Mėlyna Su Vyšnių Papuošalu

Video: Mėtų Mėlyna Su Vyšnių Papuošalu
Video: Lietuvaičiai - Jazminų žiedai *NAUJA DAINA 2018* 2024, Lapkritis
Anonim

Mėtų mėlyna su vyšnių papuošimais priklauso prancūzų virtuvei. Desertas yra skanus ir nekaloringas.

Mėtų mėlyna su vyšnių papuošalu
Mėtų mėlyna su vyšnių papuošalu

Tai būtina

  • - pienas - 250 mililitrų;
  • - mėtų lapai - 15 gramų;
  • - želatina - 10 gramų;
  • - cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • - citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
  • - vyšnių uogienė Darbo, mėtų lapeliai papuošimui.

Nurodymai

1 žingsnis

Sugerti želatiną piene (50 ml), kol išbrinks. Sumaišykite likusį pieną su cukrumi, pašildykite iki virimo, šiek tiek atvėsinkite, įpilkite vandens vonelėje ištirpintą želatiną.

2 žingsnis

Supilkite mišinį į maišytuvo dubenį, suberkite mėtų lapus, plakite, kol mėtos susmulkės, įpilkite citrinos sulčių, sumaišykite.

3 žingsnis

Supilkite masę į formas, nusiųskite ją į šaldytuvą - leiskite jai užšalti.

4 žingsnis

Išimkite gatavą mėlyną iš formų; tam pakanka porai sekundžių panardinti į karštą vandenį.

5 žingsnis

Pašildykite uogienę bain-marie, padėkite ant baltos spalvos pelėsio, leiskite sustingti. Papuoškite deserto šonus mėtų lapeliais. Mėgaukitės šio prancūziško deserto skoniu!

Rekomenduojamas: