Pochlebca yra gaivus gėrimas, galintis numalšinti ne tik troškulį, bet ir alkį. Šio gėrimo naudingumas buvo įrodytas ilgą laiką, o receptų variantų yra labai daug. Burokėlių sulčių kokteiliai su pridedamu medumi yra puikus sveikos mitybos pasirinkimas.
Tai būtina
- –Mažas riebalų kefyras (470 ml);
- - Virtos arba šviežios burokėlių sultys (15 ml);
- –Vanilos pagal skonį;
- –Migdolai (10-13 vnt.);
- –Lipų arba grikių medus (25 ml);
- - bet kokio malimo avižų sėlenos (15 g).
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto atvėsinkite kefyrą ir supilkite į didelį puodą arba maišytuvo indą. Tada įpilkite medaus. Tankų medų galima iš anksto ištirpinti vandens vonioje.
2 žingsnis
Virkite šviežius burokėlius ir atvėsinkite. Norėdami gauti sulčių iš burokėlių, galite naudoti sulčiaspaudę. Jei po ranka neturite sulčiaspaudės, daržoves sutarkuokite smulkia tarka ir perkoškite sultis per tinklinį filtrą. Maišykite kefyrą su medumi ir burokėlių sultimis.
3 žingsnis
Geriausia prieš dedant į gėrimą kruopščiai patikrinti sėlenas. Sėlenų kiekis priklauso nuo jūsų skonio. Sėlenos yra ne tik maitinamasis gėrimo komponentas, bet ir puikiai veikia virškinamojo trakto veiklą.
4 žingsnis
Kepkite migdolus sausoje keptuvėje, kol jie gerai kvepės. Riešutus sumalkite maišytuvu ir įmaišykite į pagrindinį kefyro, burokėlių sulčių, sėlenų ir medaus mišinį. Plakite mikseriu.
5 žingsnis
Paskutinis žingsnis - pridėti vanilės. Pasirinktinai receptą galima paįvairinti žiupsneliu cinamono, smulkintais džiovintais vaisiais. Gatavą kokteilį geriau gerti atšaldytą, pilant jį į aukštas stiklines stiklines. Laikykite gėrimą šaldytuve ne ilgiau kaip parą, verčiau paruoškite jį prieš pat vartojimą.
