Prancūziško šokolado pyrago skonis neįtikėtinas! Paruošti tokį kulinarijos meno kūrinį yra gana paprasta.
Tai būtina
- Mums reikės:
- 1. tamsus šokoladas - 250 gramų;
- 2. sviestas - 230 gramų;
- 3. cukrus - 1 stiklinė;
- 4. citrinos sultys - 2 šaukštai;
- 5. penki kiaušiniai;
- 6. pusės citrinos žievelė;
- 7. miltai - 1 šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Taigi, pirmiausia sumaišykite šokoladą su sviestu, įdėkite į mikrobangų krosnelę, ištirpinkite, sumaišykite iki vientisos masės. Įpilkite cukraus, sumaišykite - cukrus turėtų ištirpti.
2 žingsnis
Suplakite penkis vištienos kiaušinius į atskirą dubenį, plakite plakikliu iki vientisos masės. Įpilkite į šiek tiek atvėsintą šokoladinių kiaušinių mišinį, plakite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Supilkite citrinos sultis, miltus, tarkuotą žievelę, sumaišykite. Supilkite į formą, padėkite pusvalandžiui į orkaitę. Virkite 180 laipsnių temperatūroje.
4 žingsnis
Prancūziškas šokoladinis pyragas beveik paruoštas, jį atvėsinkite, ant viršaus pritvirtinkite trafaretą ir pabarstykite cukraus pudra. Pasiimkite trafaretą ir pasigrožėkite unikaliu desertu! Mėgaukitės arbata!
