Be abejo, „Tarhun“labai gerai numalšina troškulį, tačiau šiandien mes atskleisime vieną skanią paslaptį: su juo galite pasigaminti labai skanų ir sultingą uogų pyragą, ką ir darysime dabar.
Tai būtina
- - kefyras 150 ml;
- - bulvių krakmolas 2 šaukštai;
- - aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 150 gramų;
- - „Tarhun“gėrimas 250 ml;
- - duonos trupiniai 50 gramų;
- - granuliuoto cukraus 5 šaukštai;
- - kiaušiniai 1 vnt;
- - augalinis aliejus 50 ml;
- - braškių 150 gramų;
- - gervuogių 150 gramų;
- - vanilinis cukrus 1 valgomasis šaukštas;
- - kepimo milteliai 1 valgomasis šaukštas;
- - Margarinas „Kreminis“125 gramai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškime įdarą. Į stiklinę su „Tarhun“įdėkite du šaukštus krakmolo ir kruopščiai išmaišykite, kad neliktų nė vieno gumulėlio ir krakmolas visiškai ištirptų.
2 žingsnis
Dabar mums reikia uogų: gervuogių ir braškių, atsitiktinai sukapokite dideles uogas ir suberkite jas į puodą ir padekite ugnį. Į 300 gramų uogų įpilkite šaukštą cukraus. „Tarhun“su krakmolu supilkite į puodą, kai tik šis visas mišinys sušyla, gausite prabangią uogų želę, kurią reikia išgarinti 10 minučių.
3 žingsnis
Kol kas dubenyje sumalkite 125 gramus margarino ir įpilkite 4 šaukštus granuliuoto cukraus. Į tai įpilkite vieną vištienos kiaušinį ir pusę stiklinės riebaus kefyro. Suberkite miltus. Tešla ruošiama be mielių, todėl kepant ji pakils, naudosime kepimo miltelius. Įdėkite šiek tiek vanilinio cukraus, kad tešla būtų aromatingesnė. Minkome tešlą.
4 žingsnis
Užminkykite tešlą į pyragą. Paimkite kepimo indą, į dugną įpilkite augalinio aliejaus ir šiek tiek duonos trupinių. Tešlos pyragą paskleidžiame dugne, su paraštėmis šonuose, paskirstydami jį per visą formą.
5 žingsnis
Mes pradedame paskleisti gatavą uogų įdarą viduje. Šonus šiek tiek nuleidžiame žemyn ir padarome mažus „tuksus“.
6 žingsnis
Pyragą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros, 30 minučių. Štai mūsų pyragas ir jis paruoštas! Uogų įdarą galima pakeisti vaisių įdaru, bet kokiu atveju „Tarhun“suteiks jūsų desertui šviežumo ir ypatingo skonio!
