Tėvai beveik visus vaikus moko vartoti jei ne pieną, tai pieno produktus. Visa tai dėka žmonių įsišaknijusios nuomonės, kad toks „natūralus“produktas yra naudingas organizmui ir visokeriopai padeda jo vystymuisi, ypač pačioje gyvenimo pradžioje. Tačiau nuomonė išlieka tik tol, kol nepateikti argumentai - ir to žmonės dažniausiai neieško.
Visų pirma svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad gali būti didelis skirtumas tarp karvės pieno ir medžiagos, kurią žmonės kasdien perka prekybos centre. Kaip ir tirpių miltelių, taip pat ir su „sutirštintu pienu“. Neįmanoma numatyti neigiamų jų naudojimo pasekmių - juk negalima tiksliai žinoti, kaip gerai produktas gaminamas. Tačiau jei kalbėsime apie tikrą, garantuotą šviežią produktą, tada jis bus naudingesnis. Jame yra didžiulis kalcio kiekis, kuris yra svarbus augančiam organizmui. Be to, kompozicijoje galite rasti amino rūgščių, turinčių teigiamą poveikį psichikai. Nepamirškite apie vitaminus, kurie padeda organizmui daugelyje procesų - nuo maisto virškinimo iki mineralų absorbcijos. Įdomu tai, kad pienas skatina vystymąsi ir užkerta kelią antsvoriui. Jame yra riebalų, todėl jis yra kenksmingas: jis apkrauna kepenis ir padidina cholesterolio kiekį. Bet, kita vertus, vitaminas B1, priešingai, turi teigiamą poveikį organizmui apdorojant naudingas medžiagas. Problema išspręsta paprastai: jei vartosite mažai riebalų turintį pieną, teigiamas poveikis bus daug reikšmingesnis. Tačiau niekada neturėtumėte pamiršti apie individualias organizmo savybes. Taigi, žmonėms, neturintiems laktozės, niekada nereikėtų vartoti pieno produktų: dalis produkto negalės absorbuotis ir sukelti virškinimo sutrikimus. Padėtis gali būti dar kritiškesnė, nes taip naudingas vaikams gėrimas su amžiumi gali pradėti sukelti alergiją, tačiau tik kai kuriais atvejais. Be to, alergija nebus taikoma pieno produktams (varškei, sūriui). Be to, turėtumėte bijoti daugybės ligų, kurias gali išprovokuoti grynas pienas. Tai yra inkstų akmenys, aterosklerozė ir kalkėjimas. Todėl, jei gydytojai kalba apie jūsų polinkį į tai, kas išdėstyta pirmiau, geriau iš dietos neįtraukti pieno.
